今年もまた出店します。

喜多屋のある竹田市も夕方以降の涼しさが嬉しいくらい、昼間は汗ばんで加工作業

をするような季節になりました。

一昨年、昨年に続き今年もまた出店できることになりましたのでお知らせします。

5月29日（水）～6月3日（月）までの6日間、都内・伊勢丹新宿店6F催事場にて開催さ

れる『第4回・チアアップ！ニッポンの“食”展』に出店します。

豆乳ベースの植物性素材で作るタルタルソース『和TaRu（ワタル）』や、野菜たっぷり

ドッレッシング『KaKe Vegee（かけべじ）』、国東市生産者とのコラボで生まれた新商品

のオレインリッチひまわりオイル『SUNFLOWER OIL』。

そして前回お客さまからリクエストのあった原木干し椎茸のピクルス『nava na pickles

（ナバ・ナ・ピクルス）欧風』を数量限定ですが持っていきます。

伊勢丹新宿店の『第4回・チアアップ！ニッポンの“食”展』にぜひお立ち寄りください！

また今回は数量限定の先着になりますが、ご購入のお客さまに↑コレ差し上げます。

コレ何だか分かりますか？

実はあまり知られていないのですが、パエリアやブイヤベースなど洋食に使われるこ

との多い“サフラン”。

そのサフランの国内一の生産地がここ大分県竹田市なんです。

竹田市独特の生産方法で開花させるサフランは輸入モノよりも良質で、貴重です。

“もっと良質な竹田市のサフランを知ってもらいたい！”と訴える農家Sさんの協力で、

その球根をご購入のお客さまに差し上げます。（なくなり次第終了です。お早めに。）

このままキッチンなどの薄暗いところで水に浸けずに置いておくだけで、11月ごろの

寒くなる時期に花を咲かせるようです。咲いたら土に植えてあげるとまた球根が育つ

みたいです。

今年はボクもやってみます（笑）。