喜多屋in豊後竹田のブログ -107ページ目

西野浦での宴。




西野浦での宴会


昨日夕方から今日昼過ぎまで、佐伯市にいました。昨日は蒲江町西野浦の民宿に集合で、

8名で海の幸を目の前に宴会でした。


別府のOさんのお誘いを受け、長湯温泉で一度お会いした良品工房のHさんを囲んで、また

素晴らしいメンバーの中にご一緒させていただきました。


良品工房のHさん、Oさん(本当にいつも有難うございます!)、大分大手デパートの監査役

Hさん、地元西野浦水産会社社長で漁師のMさん、地元佐伯市の糀屋九代目麹師のAさん、

そのお母さんで甘酒アドバイザーのAさん、少し遅れて県職で地元が西野浦のWさん、と僕。


会が始まる前にHさんに“KaKe Vegee (かけべじ)”を見ていただきました。

コンセプトやデザインともに高評価をもらい、全国的に流通させる時の“ラベル表示”に関し

少しアドバイスをいただきました。“PRO”の意見です、大変勉強になりました。来週に控えて

いる東京での産品商談・相談会に向け、ますます気合いが入っているところです。


会が始まって1時間もしない内に“今晩の主役”がHさんから、いつも間にやらアル人に変わ

っていました。


それが、この方、、、


今夜の主役


地元水産会社社長で漁師のMさんで、兎に角、明るくて面白い。こんな写真を載せてしまい

ましたが、大分県の水産関係では大活躍のすごい方なんです。


『やっちまったな~』『なぁに~』とギャグを飛ばすお笑い芸人に似ているMさんは、僕の沖縄

での生活を思い出させるくらい、海人(漁師)独特の飲みっぷりで全快でした。

会が始まって2時間後くらいから今日昼過ぎまで僕の名前は“竹田”になっていました、、、。


最後は軽トラの荷台に載せられ、運ばれ帰っていきました。


海の料理


ちなみにたくさんの海の幸、デパート監査役Hさんのお土産“ボジョレヌーボー”と、真ん中

右寄りに“KaKe Vegee (かけべじ)”置いてあります。

第一弾、第二弾とも、サラダにかけてもらったり、刺身につけて食べてもらったり、皆さんに

好評でした。





準備。




かけべじシリーズ


今日は午前中に行くはずだったアポイントがキャンセルになったので、久々にゆっくりと

した時間を過ごせています。


明日から佐伯市蒲江に、別府のOさんからのお誘いで、良品工房の代表Hさんに会える

とのことで行って参ります。


前回お会いした時は具体的な商材がなかったので、今回は“KaKe Vegee (かけべじ)”

の第一弾をお土産に、またシリーズ化の説得力が出るように第二弾ダミーも作りました。

先週、久留米での展示会に蒲江からヒラメの養殖をしている海産組合の方が来られて

いて、その時に白身魚の刺身との相性は抜群と実証されているので、皆さんに味わって

また意見が聞けるのが楽しみです。


来週は東京での産品商談・相談会、、、。弾みをつけて行きたいです。


と言うわけで、第二弾と並べて写真を撮ってみました。画像では上手く伝わりにくいかも

しれませんがかなりいい感じです。『カラーでシリーズ化します!』にも、説得力が出た

と思います。


それから商品PR用のファイルも作って、、、第二弾のラベル納品も、産品商談・相談会

にはギリギリ間に合う予定です。


準備万端で臨みます。





今日の出来事と紹介。




ネットショップ講座  


今日は午前中に昨日注文をもらい、昨晩仕込んだ“KaKe Vegee (かけべじ)”の業務用を

長湯温泉の旅館に納品してきました。

K料理長に“KaKe Vegee (かけべじ)”の販売用の商品を見てもらいましたが、デザインも

含め褒めていただき、『シリーズ化が楽しみ』と言っていただけました。嬉しかったです。


それから午後は県の事業で“ネットショップ開設講座”に出席してきました。前回よりもより

具体的な作業になり、商品を掲載するまでの地道な作業を体験しました。マイ・ドメインを

取得しました。

今年中にネットショップの開設をしたいです。

地元での販売とネットショップ。購入いただく側からも安全・安心はもちろんでしょうが、僕

自身も製造・販売する側から、食べてもらえる人との距離感が近い方が楽しそうです。

“楽しい”って表現はおかしいかもしれないけど、竹田の生産者と喜多屋と、そして食べて

もらえる消費者が一つ一つ繋がっていくのが僕の理想です。


竹楽でお会いした唐辛子のスペシャリストOさんが“KaKe Vegee (かけべじ)”を紹介して

くれています。とても嬉しいです、有難うございます。


Welcome! THE PEPPER 唐辛子のホームページ 

http://www2.odn.ne.jp/~cef72620/L7.htm


お世話になっているデザインプロデューサーのEさんがブログで紹介をしてくれました。


プロデューサーはペテン師か?

http://ezoenaoki.exblog.jp/9650218/


地元某テレビ局リポーターSさんが番組ブログで紹介してくれていますが、顔出しなので

(あまり映りがよくないし(笑))アドレスは控えさせていただきます。


それから、僕の前職の後輩Nくんがネットショップをオープンしました。


“体に美味しい”温泉水・MgNa1800販売

http://www.withvi.com/


皆さん、有難うございます!そしてこれからもよろしくお願いします。