北の金太郎商店のブログ -44ページ目

絶品!!

みなさまこんにちは!まるこGTです^^

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ちょっとピンボケしてますが、「ナナカマド」です。
少しずつ色づき始めましたよ。

場所によっては、もう真っ赤になっているのも
ありますよ。

秋ですね~♪

初雪が降って、真っ赤になったナナカマドに
ふわぁっと雪が積もるのを見るのも楽しみだなぁ。。
↑冬好きなもんで^^

さてさて!
先週から販売を開始したサンマ
(2kg入と4kg入があります)
ですが、早速わたくし、個人的に購入しまして
岩手の実家に送りました!

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※2kg入と4kg入があります。
父はかなり味にうるさいタイプで
余程美味しく感じた時以外は、「おいしい」なんて言わない人。
刺身は大好きなので、特にうるさい。
おまけに、料理はうまいし、魚もさばけるので
ほんとうるさい。

岩手のスーパーでも根室のサンマって書いて
販売されていて、毎年この時期に購入して
刺身で食べてたそうですが
「まぁ、、新鮮なサンマの刺身だな~」
っていう程度だったそうです。

でも、昨年初めて杉山水産 さんの
このサンマ
(2kg入と4kg入があります)を初めて送って
刺身で食べてもらったのですが
「なんだこのサンマ!?絶品だな!!」と驚いていました。

今年も昨年以上に脂のりが良くておいしいそうですよ!

刺身用にさばいている時
サンマの内蔵は崩れることなく
ピーンとしていて、新鮮そのものだったと大絶賛でした。

私はまだ今年は食べてないのですが
昨年食べた時は、今まで食べていたサンマは
サンマじゃなかった・・・って思ったからなぁ。
やっぱり今年も購入しようと思ってます^^

量が多いなぁ・・と思う方は
ご近所さんやお友達と一緒に購入して
分けっこするのはいかがですか?

私も、ぷみさんと分けっこする予定ですよ^^

一度食べれば違いが分かる本当に新鮮なこちらのサンマ!
※2kg入と4kg入があります。
届いたその日はお刺身で食べるのが
絶対オススメです。
1尾と言わず、豪快に作って食べてみてください!

もちろん塩焼きも絶品ですよ☆

あ~お腹空いてきた^^;

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キャンプカレー

こんにちは。ぷみです。


今日の札幌は9月なのに最高気温が28℃
と日向は暑いくらいです^^

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昨日は夕方に神社のお祭りを撮影しよう
と思っていたら、雨が降り・・・
学校の秋の遠足は延期になり・・・
小学校のバザーの打ち合わせは
10時から15時までかかってしまう・・・
しかも帰り際の雨でベシャベシャに・・・
などなど、ちょっと大変な1日でした。


ということで、朝撮影した神社の
のぼりだけです^^
(ちなみに「れつれっぷじんじゃ」です)

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そして、家に帰り、北の金太郎商店
杉山水産様の「根室産サンマ」 を見て
ハァ食べたい~☆

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港町には住んでいないのに、その日水揚げ
された「サンマ」が新鮮なまま 食べられるなんて!
魔法の箱さん、ありがとう!
みなさまも食べたくなりませんか!?^^


さて、今日は花の金曜日!
(花金ってバブルで昭和の匂いがしますよね・・)
私、本日歓迎会に招かれております^^


会場の雰囲気などはのちほどブログで
ご紹介出来たらいいな!と思います^^


主婦が夜出かける・・ということは
そうです!主婦不在の夕食といえば
カレーです^^


昨日はとっても疲れていたので、
こだわりなしのキャンプで親子が作るような
チキンカレーを作りました^^

材料はこんな感じです↓

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もちろん私のことなので・・炒めるのも、
煮込むのも鍋1つ^^まずは、チキンを炒めて

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・・・ああ、油いれすぎです。


つぎに野菜を炒めます

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フタをして30分くらい煮込んで野菜がやわらかく
なったら

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ちょっと牛乳を入れます^^

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ん!?ちょっとじゃないかな!?


固形カレーは4種類くらい!ちょっとずつ入れます!

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最後にちょっとコトコトして・・

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出来上がり!

ゆで卵と福神漬けをトッピングして
いただきました!

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あぁ~でもやっぱり「サンマ」 が頭から離れません・・
プリップリの脂がのった「サンマ」☆
みなさま是非チェックしてみてくださいね^^


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今年もおいしいサンマが獲れてます!

こんにちは!まるこGTです^^

今年も始まりました!
脂のり抜群の根室の日帰り鮮サンマ !!
昨日から販売を開始しました!!!

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今年も2kg4kg の2種類をご用意。
今まで新鮮だと思って食べていたサンマは
何だったの?
と思うほど、超超新鮮サンマです。

この超超新鮮サンマはぜひお刺身で
食べていただきたい!
身のしまり加減と、脂のりが相まって
お口の中が幸せになります☆

なぜこんなに新鮮なのか?
それは、出漁したその日に帰港する
日帰り船が水揚げした、とれたて新鮮なサンマを
すぐに魔法の箱に入れて産地直送で
お届けするからです。

気になるその魔法の箱とは

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この箱です。

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殺菌済みの海水と氷の中に
とれたて新鮮なサンマを入れ
鮮度を保っているんですよ~。

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一度食べれば、違いが分かります!
その証拠に、一度買っていただいたお客様からは
販売まで待ち切れず、『今年の販売はいつ?』
とお問い合わせをいただき
また今年も購入していただけるほど
リピート率抜群なんです ^^

まるこも昨年味見をさせてもらったのですが
脂のりはもちろんですが、サンマって甘いのね~って
感動しちゃいました。

今年は昨年より少~しだけお安く提供してますので
お求めやすくなっていると思います。

漁期は10月初旬ごろまでですが
早めに終了することもありますので
ご注文はお早めに!

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ただし、漁があった日に出荷するため
お届け日の指定をいただいても、ご希望に添えない
場合がございますので、予めご了承の上ご注文を
お願いしますね。

今年もたくさんの方に
このサンマのファンになっていただけますように♪

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