田舎暮らしと子育ち環境218
茶の湯教室へは浴衣か着物で行きたい気分
こちらは養老酒造 酒蔵 櫂 さんへ、着付けの復習会を終えてから伺った時の写真
紬の訪問着
ハスの花の美しいこと
水無月の新しいバージョン
コーヒー色
ある日は昨年同様、無農薬スモモ畑にお邪魔させていただき、たくさんのクワガタさんに出会い
そしてある日はハーブレッスン🌿
ハーブビネガーとハーブオイル
セージを使って豚肉とじゃがいものニョッキ
生春巻きもハーブとお花で何とも綺麗♡
我が家の人参を使ってドレッシング
自宅ではいつもワイルドなお料理
セージを使ったガパオライス
子ども受け抜群でした
夏を乗り切るらっきょうも、ようやく掘り返して漬けることができました
田舎暮らしと子育ち環境217
小麦の脱穀は蔵の中から発掘した足踏み脱穀機で挑戦してみた
のぎがたくさん混ざってしまったけれど、洗ってのぎを取り除き、干します
そしてある日の茶の湯教室
30年くらい前かなぁ
高校生の頃に選んだ浴衣を着て
子供達は車が買えるほどのお茶碗がどちらかを真剣に選んでいる
虎の尾 撫子 はんげしょう
恵林寺老師さまのお軸のお話も楽しみのひとつ
天の川
建物内には小さな本とワインのお店や奥のガレージにはアウトドアショップも
発酵デパートメントでの戦利品
黒麹と白味噌、透明な甘酒
身体にも心にも優しいであろう品々が並ぶしあわせ♡
開店おめでとうございます㊗️
歩いてすぐの暮らしのアトリエでは
綿花から綿繰り機で種を取り、綿の糸を紡ぐという経験を娘がさせていただいた
なかなかの集中力
こちらには我が家の無農薬有機栽培のお野菜を置いていただいています🧅🥕
塩山の駅周辺が賑わった一日😊
田舎暮らしと子育ち環境 216
暑いので、親子茶の湯教室へは絞りの浴衣で向かった
八重のどくだみは初めて見ました
今日のお軸を拝見
水無月
自宅リビングからも蛍の光を確認できて嬉しい
ズッキーニはスライスしてシンプルに
こちら古民家再生協会さんの現場を見学させていただいた
床や壁は自分達で出来るとのこと
学び多き時間
我が家の蔵の話をしたら、早速見に来てくださいました
これは市の教育委員会文化財の方に相談してみたほうがいいとのこと
山梨市に連絡を入れて見ていただき、近々文化財審議委員の先生が来てくださる予定
はてさて、蔵の今後はどうなるのか
参考になるかもしれないと伺ったのは韮崎にあります仲沢商店
こだわりの品々を量り売りしてくれる
扉を開けてびっくり‼️
向こう側の畑が見渡せる明るい店内
古いお蔵もこんな風に使えば生きるのかぁ
田舎暮らしと子育ち環境 215
使っていない大きなお蔵
屋根が崩れてきたので瓦屋さんに見てもらった
直すとしたら角の部分
手前のおだれはもう穴や瓦のズレで無理だろうとのこと
遅かった
他にも幾つかのお蔵や崩れかけた小屋
何からするか整理する必要がある
田舎暮らしと子育ち環境214
お陰様で心身共に健やかに過ごし、
40代ラストの誕生日を迎えました
お祝いには夫婦で近くにあるフレンチレストラン
ラメゾンアンジェンヌさんへ
相変わらず立派な建物と素晴らしい眺めで、心も落ちつきます
ホタテとカリフラワー
太刀魚の炙り 個人的に太刀魚は小さい頃から食べていた大好きな魚 シェフも静岡出身だそう
飲み物はワインのペアリングをお願いして
普段飲まないものも出てくるから新たな発見がある
フォアグラのクレームブリュレ
大紋羽太のグリエ
鹿のロティ
イチゴとホワイトチョコ
大好きなものばかりが出て大満足♡
いよいよツールも始まる⁉️と思わせるひまわり入りの花束
ヨガ＆山仲間からもありがとうございます
梅仕事続いています
田舎暮らしと子育ち環境213
小麦はようやく刈り取り終了
鳥が来る来る
オーガニック小麦だから美味しいはず
こちらは梅エキス作り
子供達がちょっと体調を崩しそうなときにはコレ‼️
出来上がったエキスは蜂蜜とお湯で溶いて飲むと抜群に効く
お腹が痛いという長女に飲ませて10分横になったら、魔法のように治ったこともある
夜な夜な作ります
人参も収穫開始
お友達のお宅ではピザパーティー
手作りの石窯で焼くと
なんとも美味しい😊
自家製小麦粉のフォカッチャも電気オーブンよりもずっと美味しく焼けた
梅仕事 続きます
田舎暮らしと子育ち環境212
長男の誕生日
自家製小麦粉を使ってケーキを作った
リングローフというお料理にも挑戦
畑の新玉ねぎを入れたフォカッチャはふわふわに焼き上がり
お友達のお宅にお呼ばれして
薔薇を楽しむ時間
見て楽しみ
香りを楽しみ
蒸留水を作り
メイポールダンスでリボンを編み🎀
小麦粉も刈り取り開始
この時期
あれこれお仕事がありまして
息子の誕生日プレゼントは
ゲーム 信長の野望
田舎暮らしと子育ち環境211
ブラックマロウ
ハーブレッスン🌿
1〜2畳くらいでいいからハーブを植えられたらいいなぁ
そしてそこから摘んだハーブでお料理したい
ずっとそう思っていた
オードリーのスイスの暮らしのように
実際のところ
雑草に追われ
夏を過ぎると覆われてしまいそうなくらい💦
この度ご縁があり、少しずつ学びながらハーブとお付き合いすることが出来そう
ハーブチーズやオムレツ
我が家のサラダミックスに
デザートはよもぎ団子
キッチンにいい香りが広がります
コーンフラワー 矢車菊
ブロンズフェンネル
アニスヒソップ
バクティシア 紫センダイハギ
セントジョーンズワート
オールドローズも素敵に咲いている
育てるだけでなく、お茶やお料理に活躍させることが出来るのが嬉しい
我が家の野菜畑
一畳ほどのハーブ畑が始動しました♪
田舎暮らしと子育ち環境210
日にやっては暑さもあり
この日は夏のお着物
今日のお花はあやめとよもぎ
お花と花器の相性も素敵✨
端午よもぎかおる
学んだことはお茶ノートに記入
そして別日には
萩原フルーツ農園で
鯉のぼりケーキ作り
東京ばばと娘で一緒に作ったロールケーキ
眺めの良いカフェでいただきました♪
田舎暮らしと子育ち環境209
茶の湯教室
この日は紬を着て
娘とお友達は鯉に餌をあげたり
こんなに素敵な環境でお稽古出来る幸せ
今日のお軸は
桃の花が錦のよう
お道具の名前を覚えます
先生曰く
その時に一番美しいものを探す目を養っておくように
とのこと
日々掘った筍の中から
美しい筍を写真に収めてみた