秋刀魚と木の葉丼 | モン太のブログ

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こんばんは 

日中は台風15号の雨が降り続いていました。

久しぶりに雨が降ってくれましたが

大きな被害も出たようです。

 

さて

スーパーで秋の味覚 秋刀魚を見つけました。 
2匹で398円って、安いのかな? 
しかも、脂がのってサイズは大きめでした。



 木の葉丼と一緒にいただきました。 
(かまぼこ、しいたけ、小ネギ、油揚げ、卵入り) 
味付けは、麺つゆ・お酒・顆粒だし・水で。

 

 

油揚げがだし汁を吸ってしまって
つゆ少なめの仕上がりになりました。



ミツバが無かった プランタを確認したけど
収穫できるような「葉っぱ」ありませんでした。


じゃあね。