久しぶりのまにわにKeikoさんと訪問。
土鍋ごはん付きコースを選択。
乾杯は瓶ビールから。
(写真撮り忘れ
)
そして待ちに待った
《今宵のコース》
《先付》
アメーラトマト・焼なす・ズッキーニ おくら
焼もろこし冷やし煮
暑い外から入って来たので、冷たい食感がたまらない。
とうもろこしが安定の美味しさ
。
《刺身》
伊佐木・鯵棒ずし・すみ、烏賊 イサキ アジ
ここでお酒も頼む。
日本酒に合うわあ〜。
イカ好きでは無いけれど、イカが絶品。
そしてちょっと小腹が空いている身には、鯵の棒ずしが、お腹にたまらない程度でちょうど良い。
《揚物》
真鰯イワシ梅しそ揚げ
手前にあるとうもろこしも美味。
イワシの梅しそ揚げは、酒のつまみによき。
《肴物》
鶏ごぼう味噌のもろきゅう
旬・ブルーベリーの白和え
山葵漬け板わさ
生海苔ポテトサラダ
鯵(アジ)の南蛮漬け
ゆっくり呑んで下さいね〜と言われたけれど、まさにツマミにぴったりの小鉢群。
《煮物》
煮穴子と午芳、きのこの柳川 小鍋
この辺りまで来ると、汗も落ち着いているので、この暖かさにほっとする。
そして
《今日の土鍋ご飯》
鮎アユ土鍋ごはん、ぬか漬、味噌汁
ううう〜。こんなに食べて呑んだのに、ご飯が別腹ってどう言う事、、、
。
今日の日本酒
みむろ杉、記土、文楽、喜久醉
美味しく頂きました〜。