喜びを想う菴
日本酒をこよなく愛する
お料理
喜想菴女将のひとりごと
喜想菴では
ただ今、カニ祭り開催中🎶
昨日は我が家もカニ祭り🎶
実は…
うっかり…勢いでカニを余分に仕入れてしまい
責任とります!だったんです
(確信犯か?
)
カニ祭りは12月12日迄
でもね…
今年はカニがめちゃくちゃ高い(ーー;)
今の時点で12月並
なんでかって言うと漁に出れてないから
こんなにお天気でも
越前の浜はシケっていて
無理に出港することは命にかかわる
捕れてる量が少ないから自然…値が上がる
それでも
昨日ののュースで
『松葉カニ漁少し高めだが、これからは、1万円くらいで安定して変えるようになる』
はぁ〜❓❗
昨日
いつもカニをお願いしてる女将さんにも伝える
やっぱり
はぁ〜❓❗


である
そんな値段で買えるのなんて
B級ところかそれ以下でも買えるかどうかの
ブランドカニ🦀
そもそも
越前の女将さんいわく
『松葉カニと越前のズワイは違うからね!』
うん
怒ってる(;^ω^)
そうだよね…
メッチャ!
プライド持ってしてるのは充分知ってるから
それでも
喜想菴のために奔走してくれてるのも
充分わかってるから
本当に……
大好き❤️
昨日いただいたのも
もちろん安く買ってない
ちゃんと足折れのない🦀である
主人が、食事当番ということもあり
贅沢させてもらいました❤️
セイコ蟹飯も奮発して用意してくれ
今日はなにかのお祝いか?(^^ゞ
くらいの
下手な外食するより高い夕食だったけど
やっぱり
毎日一生懸命働いて
たまにはいいよね
こんなご褒美❤️
セイコ蟹飯に
ズワイの足をトゥピング🎶
もうね
しっかり詰まってるから
身の甘さだけでなく
「シコシコ」とした食感もたまらない❤️
ん〜
やっぱり【越前カニ】最高❤️
そうそう
そういえば
マツコさん
カニが食べれない
らしいので
残念ながら出演は叶わない
それでも
私のカニ愛を受け入れてくれるところがきっとあると思ってる![]()
昨日は
お酒も久しぶりに熱燗で❤️
とっても美味しくいただきました( ꈍᴗꈍ)
ただ
このカニも
12月に入り
年末が近づくと益々高騰するので
今年は少し早めにカニ祭りは終了です
12月12日まで
でも、その前に
セイコ蟹飯の販売もする予定
日が決まったらお知らせしますね(◠‿・)—☆
早く欲しい〰️💕
かたはコメントください👋
頑張りたいとは思います〜🥰
『ふむふむ』
って思ってくださったら
励みになるので
良かったら『いいね』もお願いします(◠‿・)—☆
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ここ稲沢の地で
心を込めて一品一品丁寧にお作りしております
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オーダーメイド記念日を過ごせる場所として
様々なご相談をお受けしております
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕
今日もひとりごとにおつきあいくださりありがとうございました🙇♀
また明日もお目にかかりましょう👋
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