喜びを想う菴
お料理
喜想菴女将のひとりごと
ゴールデンウイークは
定休日も休まず営業する代わりに
いつも
５日ほどお休みをもらって
奈良の大神神社や京都に行ってましたが…
今年は
緊急事態宣言もあり、
超県もはばかられたので…
ステイホーム👍のんびりしました
実ってきた梅の木からの梅が
雑草に紛れるといけないので…主人はまたまた草刈り
私も少々…草むしり💦
本当に雑草の揺るぎない信念根性には頭がさがる(-_-;)
それにローゼルの種まきも終了👍
今回は
お休み３日間の間
父と主人や宗磨さんに
お昼ごはんの用意はしないと宣言👍
だから
何年ぶり？
時間を気にしないで本を読んだりゴロゴロしました
こんな
新鮮な採れたてのにんにくの芽を食べられたのも
お休みならでは(*´ω｀*)
普段は
接客するのに にんにくはなるべく控えるから…
主人も焼き物（陶器作り）に励み
うまくできたとご満悦(◠‿・)—☆
実えんどう豆もたくさんもらったので
たくさんお豆ご飯を炊き
離れてる次男と娘に送ります❤️
親バカバンザイです＼(^o^)／💦
にんにくも
もちろん頂いたので醤油漬けに🎶
らっきょう仕事もしました
高カリウム血症の父が
毎日食べ
この一粒を楽しみにしてるので
たくさん作る予定です
そして！
らっきょうやにんにくといえば…
薄皮むくのめんどくさい❗(ーー;)
と思ったことないですか？
そうそう
これで
超絶簡単！短時間で薄皮向きできるので
今年
らっきょうつける方はやってみてください( ꈍᴗꈍ)
だって
皮むきは便利だけど
間違いなく自然ではないものも入ってる(~_~;)
そう
にんにくも同じです
醤油漬けにしておけば日持ちして
欲しいときに簡単使いやすい👍
これらはもちろん❗
日本酒のんびりおつまみにしても最高です💕
そんなこんなで
あっという間に過ぎた休日…
今日から仕込みです❗
ただ…
この先の営業は迷っています…
どうなることやらですが
まずは
勢いで、たくさん買いすぎた日本酒💦
さばけるか不安すぎる…(ーー;)
生姜飯一個でも日本酒もれなく付いてきます
どうぞよろしくお願いします🙇♀
今しか販売しない
『気になるトマトのジュレ』も
きっと
こんなの食べたことない〜(＠_＠;)！お味です
ステイホーム応援
酒屋さん応援！
『新生姜ご飯セット』
もれなく日本酒付いてきます！
こちらから販売中👇👇👇
今日もひとりごとにお付き合いくださりありがとうございました🙇♀
また明日もお目にかかりましょう👋