喜びを想う菴
喜想菴女将のひとりごと
何処にも行けない
ゴールデンウィークに朗報！
ご馳走Dayで癒されませんか？
にご賛同くださり
たくさんのお申込みをありがとうございます💕
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（期間限定新規お友達特典あります)
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鱧という食材は
ここ中部地区では
あまり馴染みのない食材でした💦
でも
昨今のグルメブームで
この関西地区の王様👑
鱧は全国的にも大人気食材💕
鱧を知らずして
グルメは語れない！💦ほど👍
この鱧を
照り焼きだけでなく
初夏の鱧の王道💕
おとしの鱧を
入れましてご用意します✨
実は私も以前お勉強のためにと
鱧のちらしを○○○で求めたことがあり
(T_T)(T_T)(T_T)💦
あまりに鱧がわからなくて驚いた事があります
おまけにけして安くない-_-#
これは鱧なのか？
これはもしやゴム！？
くらいの弾力と味のなさ💦
いゃあ(T_T)
これを鱧だと思われたら
鱧の名が廃るよなぁ😭😭😭
という想いもあり
これがホンマモンの鱧ですねん！
(やっぱりここは関西弁で👍)
というちらし寿司
作らせてくださいヾ(o´∀｀o)ﾉ💕
鱧好きさんのどうか
癒しになりますように🙏💕
そして勿論
酢飯には秘伝の
どんこ椎茸と牛蒡のペースト
錦糸卵 棒茗荷
ウド 三つ葉 木の芽
蓮根 はじかみ生姜
防風 いんげん 京揚げ
海苔 蕨(わらび) 蕗
達が、殿様の脇を
ガッツリ固めております👍👍👍
残りわずかの日もありますが
まだご予約お受け出来ます💕
お申し込みは
お電話で
(0567-47-0015)
もしくは
喜想菴女将のFacebook
メッセンジャーまで🙇
(これは照り焼きの鱧だけが載ってる鱧ちらし寿司✨☝よりもっと豪華になります)
日々是好日✨
今日も笑顔溢れる
1日をお過ごし下さい👋💓
ミシュランガイド愛知岐阜三重特別版に
掲載して戴きました
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
心を込めて一品一品丁寧に
お作りしております🙇
こんな時こそ心に笑顔を💕
今日も最後まで
お読み下さりありがとうございました🙇💌