紀州有田商工会議所女子ブログにお越しいただきありがとうございます
皆さん、
お肉は好きですか
？
牛肉
や豚肉
、それぞれおいしくて
人間元気に長生きするには
肉を食べるのが一番というひともいるくらい
そして、その肉の中でも牛や豚に負けないぐらい食べられているのが
そう
鶏肉です
今回、取材させてもらったのは
そんな鶏肉に特にこだわり
自社オリジナルブランド鶏「紀の国みかんどり」をもつ
『お弁当のさいじ』さんです
もともとニワトリなどへの飼料を作る会社から
「チキンショップさいじ」をひらき
その後
チャレンジ精神あふれる現社長の発案で始められたのが
このお店なのです
そのみかんどりを簡単に説明させていただきますと
こだわりのポイントは大きく4つ
①ひよこ時には乳酸菌あるいは納豆菌飼料をあたえて腸内活性し、より健康に育てています
②生後3週令以降は抗生物質や合成抗菌剤を一切使わず、安全・安心な飼料をあたえています
③通常のブロイラーの出荷日令より1週間ほど長く飼育し、よりしっかりした歯ごたえのあるお肉に仕上げています
④和歌山の温州みかん果皮
を飼料に加えることにより、臭みのない爽やかなおいしさを味わえます
今回はたくさんあるお弁当の中から
その、こだわりの「みかんどり」を、使ったメニュー中心にをご紹介させていただきます
唐揚弁当(420円（税込）)
みんな大好き唐揚げが、こんなに
一瞬、「私も、いい年齢だし食べきれるだろうか
」と不安がよぎりましたが…
その、魅惑な香りに誘われて
箸を伸ばしたが最後
ぺろっと、食べてしまいました
ジューシーで、衣がところどころサクッとしたところがたまりません
特選唐揚丼(430円)
ソースとマヨネーズ、関西人が大好きな取り合わせのこちら
そこに、さらに半熟卵
まで
濃厚でありながら、マヨネーズの酸味とたくあんが
箸を止めさせてくれません
チーズチキン弁当（500円（税込））
大きいチキンカツが
どーんとのったお弁当
男子も満足の一品
唐揚とはまた違った魅力がカツにはあるのです
スタミナランチ（690円（税込））
男子に人気といえば、こちらも忘れてはいけません
人気の唐揚、やわらかい豚肉、焼売、玉子焼きがはいった欲張りなお弁当
こんなランチ食べたら昼からのお仕事頑張るしかないですね
チキン南蛮弁当（490円（税込））
さて、お待たせしましたチキン南蛮
あると食べたくなるのは私だけなのでしょうか？
やわらかい揚げ鶏に程よい酸味のマヨ
おいしくないわけないですよ
のりから弁当(410円)
スタンダードなのり弁もありますが、
さいじさんの唐揚を少しでもいいから食べたい
というお客さんもいるはず
そんな時こそ、のりから弁当
ボリュームもなかなかです
鶏そぼろ弁当（390円（税込））
揚げ物ばかりが鶏の魅力に非ず
「揚げ物はちょっと重すぎるわぁ」
って方もいると思います
そんな方はこちらをどうぞ
そぼろって、しみじみおいしいですよね
そして、わきに唐揚が・・・
そぼろを味わった後、食べる唐揚げは
なんだか少し、元気をくれるそんな存在です
からあげくん(270円)
おやつやおつまみ感覚でいただけるのがこちら
お店で買って、すぐその香りに我慢ができず
蓋をあけてにんまり
なんてボリューム
そして、添えるようにマヨネーズ
なぜ、ここに・・・と
が浮かびますが
たっぷりつけて、爪楊枝でいただきます
もぐもぐ
揚げたてのからあげくんのおいしさは卑怯です
そのまま食べてもおいしいし
マヨをつけたら、その酸味とコクが
また、おいしい
そんなからあげくんは
ノーマルと、レッドの2種類をご用意
ノーマルも、もちろんおいしいけれど
程よい辛さのレッドも私大好きです
みなさんはどっちを選びますか？
さて、ここまでみかんどりを使ったメニューを
ご紹介させてもらいましたが
おすすめではあっても、これがさいじさんの全てではないのです
人気のお弁当を一つだけご紹介
幕の内弁当（490円（税込））
色々な味を少しづつ楽しみたいというお客さん
お魚を食べたいお客さんにはこちら
煮物やお豆さんも入ってヘルシーです
他にも今回だけではご紹介しきれないメニューがいっぱい
とても一度で紹介できるものではありませんね
さて、ここまでの記事で
皆さん食欲を刺激できたでしょうか？
「食べたい、でも仕事忙しすぎてお昼買いに行けんわ」という方も多いと思います
そんな方へのサービスが
「ランチデリバリーサービス」
当日の午前10時までにご注文いただければ、有田市内なら日替わりメニュー（450円（税込））
または、通常メニューからお弁当を届けてくれます
（※1000円以上の注文でお願いします）
ぜひ、会社のお仲間と一緒に注文を
そして、このデリバリサービスは
昔からさいじさんをご贔屓にしてくれている
地域のお年寄りのみなさんを見守るという意味もあるサービスなんですって
あったかいご飯を持って少しでもお話しをさせてもらう
そんな気持ちがお客さんに伝わるから
長い間、選び続けられているんでしょうね
さいじさんのサービスをもう一つご紹介させていただきます
ハンバーグ弁当
唐揚弁当
そして、毎週木曜さいじさんのLINEで発表されるお弁当
計3つが毎週土曜日限定で
なんと270円（税込）で楽しめるんです
なんてお得
土曜のお昼はさいじさんに決まりですね
そして、最後になりましたが
今回取材に行かせてもらった時
さいじさんの奥さんが嬉しそうに見せてくれたのがこちら
カレンダーに使われていた写真をカメラで撮ったのでぼやけていますが
本店のスタッフの皆さんです
早朝から仕込みをはじめ
できるかぎり温かい状態でお客さんへ届けよう
と宅配も毎日がんばってくれてると
さいじさんのお弁当には欠かせないスタッフさんです
こだわりの材料と、かけがえのないスタッフでさいじさんのお弁当はできているんですね
住所：有田市箕島１５
TEL：0737-82-2574
営業時間：8:00～14:00
定休日：火曜
有田バイパス店
TEL：0737-83-6527
営業時間：9:00～21:00
定休日：木曜
吉備店
TEL：0737-52-2660
営業時間：9:00～21:00
定休日：無（お正月除く）