中国「ワイン事情」について | 如月隼人のブログ

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中国のワイン業界には、歴史的な潜在力があるかも。唐代にはワインが流行した。それ以外の酒も、度数があまり高くない醸造酒。強烈な蒸留酒(白酒)が爆発に流行したのは清代から。最近は、酒に求められるものが「手っ取り早く酔う」でなく......
 

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