ローフードって何？

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こんにちは、きさきです(^^)

ローフードって聞いたことはあるけれど、実際どんなものを食べるの？

と言う声をよく聞きます(^^)

ローフードとは…

Raw（生の）Food（食べ物）のことをいいます。

生で食べることにより、植物の酵素や栄養素を効果的に摂れて、健康や美容・ダイエットにも効果が出ている食事法なんですね。

生で食べるのは、酵素は48℃以上で失活してしまうので、それ以下の調理法、生で食べるのが好ましいのです。

では、ローフードばかりを食べるのが健康や美容に良いのか？

と言うと、そうではないのですよ。

たとえば、りんごばかりを食べるのがダイエットにいいからといって、ずっとりんごを食べ続ける生活をしても大丈夫でしょうか？

まずムリですよね。

ローフードの食生活も同じです。

熱を加えると酵素が失活してしまうから熱を加えたらだめだ！

なんてことを考えないで、やはりバランスを考えた食生活が大事なんですね(*˘︶˘*).｡.:*♡

ローフードを取り入れることのメリットは、生の野菜や果物を多く摂ることで、それを消化するのに体内の消化酵素を必要としないこと。

（野菜や果物には食物酵素があるので自己消化するため）

つまり、体内では代謝酵素が十分に働き、盛んになります。

すると、老廃物を排出する力がアップするので結果として体調改善やダイエット、美肌へと導いてくれるのです。

このような理由で野菜や果物を生で食べるローフードの効果があるのです。

『ローフードを始めたい！』 

『でも、どんな風に始めたらいいの？』

という人は、まずは朝食を果物に変えてみてください。

あとは、一日1回は果物や生野菜を食べてみたりと、徐々にその食生活にシフトしていくとムリなくあなたのライフスタイルに合わせながら始められますよ♪

いきなり3食すべてローフードにすると続けられなかったり、挫折してしまいがちです。

それだと意味がないので、あまりストイックになって突き詰めるよりも、少しずつ体や心、健康や美容にやさしいローフード生活を始めてみるといいですね(*˘︶˘*).｡.:*♡

きさきでした。

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