こんにちは、きさきです(^^)
今でこそ、フルーツのカラーがうんぬん…。
香りがうんぬん…。
見た目がうんぬん言っている私ですが、以前は、お腹が満たされればどんな料理も同じだと思っていました(＞人＜;)
でも、料理や食べることって、お腹を満たすだけのものではないのですね。
と言うか、それだけで終わらせてはもったいない。
家族みんなで囲む食卓。
旬のものを食して『甘いね』『苦いね』などと言いながら季節を感じる。
『彩り鮮やかだね』『元気になれる色だね』と視覚からも訴える。
土や草や海の香りを感じる。
そうやって会話を少し意識すると、より、味の経験として記憶するのではないかと思います(^^)
子どもの食育は、身体作りは大切です。
でもそれ以上に、食は、記憶作りや思い出作りもできると言うこと。
一年中、同じ味の同じものを食しては『何を食べたいのかわからない』となってしまいます。
日本に生まれて日本に住んでいるのです。
季節や旬を感じられないのは、もったいないと思いませんか(^^)
そろそろ夏が終わり、秋がやってきますね。
あなたは何を食べたいですか(^^)
きさきでした。
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