お肉屋さんで
国産牛すじを１kg購入して来て
一気に圧力釜で下茹で！
一晩寝かせて上に固まった脂を取り除き
小分けに冷凍保存。コラーゲンたっぷりです。
プルップルのお肉で
ビーフシチュー〜
前菜
シーフードサラダ
ホタテ、エビ、オイルサーディン、ブラックオリーブ、トマト
卵、アスパラ、ブロッコリー
パン２種
ビーフシチューポットパイ
パイの蓋を破くと、熱々！ビーフシチュ〜
パイのバターの香りとマリアージュして美味しい！
ワインをいただきながら
美味しいおうちごはん。
ごちそうさまでした〜
今日の姉妹
珍しく！miyaちゃんのお目目もパッチリ！
kateちゃんはmiyaちゃんにくっつき虫〜