フワッフワ!アジフライ〜 | amimamaのブログ

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ゆったり流れる日々の中にある 小さな幸せ!!

 

 

 

 

 

 

 

お魚屋さんで、新鮮で立派な鯵発見!

 

(フライ用に開いて頂けますか?)

 

とお願いしたら、見事な包丁さばきで

 

綺麗に開いてくださいました〜

 

ホタテフライも一緒にね!

 

大きくて、厚みも凄い!

トマト、ブロッコリー、オニオンのマリネ添え〜

 

箸休め

うるいのお浸し

 

         

         もずく酢

 

つぶ貝のワサビ漬け

 

しいたけ焼き

 

水蛸の薄作り

もみじおろし&ポン酢でね。

 

とってもフワフワな鯵フライに旦那様はニコニコ!

 

小骨が気になる旦那様なので

 

小さな骨を毛抜きで完璧に抜いて仕上げました!

 

手間をかけて良かった〜

 

 

美味しい月の井酒造さんの無濾過酒をいただきながら

 

美味しいひと時!

 

和食はいいなぁ〜

 

ごちそうさまでした。

 

お庭の水仙を小さな花瓶にね!

球根は猛毒でも、お花は可憐で可愛い〜