淡白な味のササミって
大葉巻きにしたり、梅巻きにしたり？
どちらもあまり、、、の旦那様なので
海苔巻きにしてみました〜
塩、コショウで焼いて、お酢＆みりんを入れてみました。
フワフワ〜
義父の大好きだったハタハタ
秋田出身の義父が
ハタハタに目が無かったな〜と思いながら買ってみました。
箸休め
とろろ
チャンジャ、もずく酢
生姜の佃煮風
焼きホタテ〜
おさかな市場で買ってきた
殻付きホタテ。
冷凍しておいたので、焼いてみましたが
甘くて美味しい！
ハタハタを見て
旦那様もお父様を思い出したらしく
本来は、小骨の多いお魚はあまり、、、なのですが（笑）
懐かしそうに！いただいていました〜
ああだったよね？とか
こうだったよね？とか
お父様の話題で持ちきりのお食事タイム！
食って、思い出の中にしっかり残って行くのですね、、、。