旬の(秋鮭)発見!
今年は、サンマに続いて、鮭の漁獲量も
期待できるとか?!
去年は鮭も取るれなくて、イクラが高騰したのですよね?!
前菜
にんじんしりしり、アンチョビポテト
もずく酢
スープは
オニオングラタンスープ
旦那様も大好きなので、ニコニコ!
メインディッシュは
秋鮭とキノコのクリーム煮
塩漬の、鮭も大好きですが
この時期ならではの、生鮭もとっても美味しい。
ごちそうさまでした。
昨日は、久しぶりに朝からお日様!
朝露に反射してキラキラ輝く陽射しは素敵!
また、今日からお天気は下り坂なので
昨日は、大量の大物洗い!
シーツやカバー類やベッドスプレットetc
洗濯機3回!フル回転。
その後は、
リビングのテーブルの下に、ホットカーペットや冬用のラグを
敷いて、お家の中を冬仕様にシフト。
季節の変わり目は、忙しいね。
クローゼットの衣替えもしたかったけれど
そこまでは出来なかった〜
お天気が落ち着いて
秋晴れが続く様になってから、決行したいと思います。