ホタテのカルパッチョ・夏野菜の揚げ浸し♪

今日の夜ご飯🎶

kei /10分で出来るイタリアンレシピ on Instagram: "@kei______817 ◀︎他のレシピもチェック！【ホタテとレモンのミルフィーユ】美味しいホタテが手に入ったらぜひ作ってほしいレシピ。余計な味付けをせずにレモンとディルの爽やかな風味でホタテの甘みを味わうカルパッチョ。味付けは塩とブラックペッパーのみ。盛り付けも簡単で交互に並べて円を作るだけ。簡単だけどこの一皿で華やかな食卓になるよ。おもてなし料理や記念日メニューの前菜としてはもちろん自分へのご褒美ごは…

レモンがあるので、ホタテを買ってこのレシピを参考に、カルパッチョを❣️

美味しそうに撮るのって、なんて難しいんだろう！！！

ディルを乗っけてないから?

ライティング？

ピンクペッパーでも乗せたら良かったな🤣💕

今日は「ヘルシー」がテーマなのでお魚と、お野菜たっぷり！！！

カツオのたたき(買ってきて、お皿に乗せただけ)

冷奴(お皿に乗せて茗荷をかけただけ)

ホタテのカルパッチョ♪

茄子🍆とピーマン🫑と甘長唐辛子🌶の揚げ浸し♪

でした😆❣️❣️