お仕事で福岡に来られたmさん
次の日はお休みを取られる
とのことだったので
せっかくなら車でしか行けない
グルメを楽しもうと言うことになりました
Yさんも有給を取ってくださり4人で
楽しい日帰りドライブです
mさんに
「呼子の烏賊」
「熊本の地鶏」
どっちが良い
と
聞いたところ「地鶏」を
mさんの好み
釜炊き白ご飯(白ご飯好き)
さっぱり唐辛子ダレ(辛いもの得意)
と言う2点から
のお店にしてみました
平山温泉街にある
地どり庵三蔵
(過去記事①)
予約をして訪問です
2テーブルしかない
掘りごたつ席の1つを
足が楽チン
おしぼり
よく見たら「くまモン」
さすが熊本です
「地鶏」と言ったらビール
乾杯
私は日本酒じゃなくて
お水です
昨日、物知り博士に
運転手をしてもらったので
今日は私が運転手です
お願いしたのは
ココでしか頂けない
「天草大王セット:2,380円」
「地鶏」もありますが
やはり女子としては
コラーゲン3倍の「天草大王」でしょ
明日はお肌プルプルかも
セットにはとってもクリーミーな
「自家製豆腐」付き
お塩で頂ます
「天草大王セット」のお肉は
もも肉になります
コチラを網の上にのせ
気持ち多目に塩をふりかけて
焼いていきます
トングを駆使し
まんべんなく焼きます
美味しそうな焼き色が
ついたら出来上がり
お肉は焦げないように
端に散らばせて
大好きなニンニク唐辛子を
タレに溶かします
こんな感じネ
そこにお肉をちょいと
つけて頂きます
この酸っぱ辛いタレが
お肉との相性抜群
さっっぱりとしてるので
いくらでもイケます
そして忘れてはいけません
ここの炊き立て
「釜炊き白ご飯」
お米が輝いてるでしょ
この白ご飯と頂く
「天草大王」がもう最高なんです
mさんもお好みだったようで
とても美味しいと喜ばれてました
そして今日は嬉しい
発見もありました
Yさんが気になるとのことで
私たちがお願いしたのとは別の
「天草大王むね手羽セット:2,000円」
にされてたんですね
みんなでシェアして頂いたのですが
胸肉、食感が良く
さっぱりしてて美味しい
「天草大王むねセット:2,000円」が
あるので次回からは
もも肉が楽しめる
「天草大王:2,380円」と半々で
お願いしシェアして頂くのが
ベストなオーダーだと分かりました
一度、美味しいと思ってしまうと
なかなか別のメニューを
冒険できない私
Yさんのおかげで
「天草大王」を
2倍楽しむことが出来ました
ありがとう
Yさん
そしても初挑戦でした
「白レバ刺し」
なんかチーズっぽい
雰囲気があるレバー
なかなか面白いレバーです
レバー好きならお話しのタネに
したい1品
それと本日は欲張りますヨ
黒板メニューからも1品オーダー
「たけのこステーキ:700円」
ちょうど4月頃にお邪魔したので
旬の食材でしたネ
味付けがお上手でした
今回は胸肉も頂けて
大満足
この後は温泉
地どり庵三蔵に来たら
温泉もセットです
炭火の煙が髪の毛にまで
しっかりついているので
洗い流して帰ります
たくさんの温泉施設があって
迷ったのですが今回は
平山温泉:元湯
にお邪魔
町営だったか公営だったか
なので古臭いのかと思ったら
2016年11月にリニューアルしたとのことで
とてもキレイ
しかも大人一人300円と
良心的なお値段
露天もあるし地鶏を食べた後は
ここに決まりだネ
(
タオル・シャンプー類は要持参)
温泉の後は缶酎ハイでマッタリ
私はちゃんとノンアルです
この後、もう少し
寄り道して帰ります
地どり庵三蔵
ジャンル：鶏料理
住所：〒861-0556 熊本県山鹿市平山5205（地図）
TEL:0968-42-8138
営業時間:11:30～21:30(L.O.21:00)
定休日:火曜日
駐車場:有
周辺のお店：
ぐるなび 山鹿・大津・菊陽×鶏料理(鳥料理)
情報掲載日：2016年12月4日
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