LCCを利用した東京1週間旅行も
本日が最終日
成田行きの高速バス乗り場の関係で
ランチは銀座と決めています
今回、狙っていた人気の
銀座ランチは
鉄板焼きの名店
鉄板焼き宮地
目玉はすぐに売り切れになってしまう
限定のハンバーグランチ
メニューで言うと右側の
「熟成和牛ハンバーグステーキ」
になります
私がお願いしたのは180g
物知り博士は250g
注文すると目の前でハンバーグの
空気抜きをし目の前で
焼いてくださいます
このライヴ感がいいです
ハンバーグが焼けるまで
「サラダ」を頂きながら待ちます
ハンバーグのソースは2種類
私はさっぱり頂ける
「鬼おろしポン酢」を
物知り博士は
「自家製デミグラスソース」
ハンバーグは肉汁したたる
ジューシーと言う感じではなく
しっかり噛んでいくうちに
しっかりとしたお肉の味わいが
広がっていくと言う印象
ソースは好みだとは思いますが
さっぱりとした
「鬼おろしポン酢」が
このハンバーグには合っていたカナ
ハンバーグはご飯と味噌汁付き
私がお願いした
限定ハンバーグランチは
帰る頃には売切れ の札が
出ていたので噂通りの人気メニューのよう
ですが
お隣のご夫婦がステーキランチを
食べてらっしゃるのをみると
次回はステーキが良いカナ
なんて思ってしまいました
ランチの後
無事にLCCに乗り
広島に到着
広島シェラトン に
宿泊してオウチに帰ったのですが
N夫妻よりお酒のみに
ふさわしいお土産品を頂きました
シェラトンってお正月に
升酒ふるまってるのかしら
美味しいお酒とともに
どうもありがとうございました
宮地
ジャンル:超熟成黒毛和牛|鉄板焼
アクセス:地下鉄日比谷線銀座駅 B3番出口 徒歩1分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル6F(地図)
TEL:03-6252-1129
ネット予約はコチラ
ランチ予約不可
営業時間:ランチ月~金11:30~14:30 (LO 14:00)
土・日・祝11:30~15:00 (LO 14:30)
ディナー月~日17:30~23:00 (LO 21:00)
定休日:年末年始
カード:可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
姉妹店:醍醐 王子本店
周辺のお店:ぐるなび 銀座×ステーキ
情報掲載日:2017年3月20日
銀座で「ハンバーグ」を頂くならやはりコチラ
思い出すだけでまた行きたくなる
口の中でトロける「ハンバーグ」
太田和彦氏の日本百名居酒屋一覧
2015マイベストレストランin全国版
2014マイベストレストランin全国版
2014マイベストレストランin広島
ミシュランガイド関西2015:兵庫
ミシュランガイド広島特別版2013
ミシュランガイド福岡・佐賀特別版2014