福岡に遊びに行った際
偶然、カウンターでお隣になり
お話しさせて頂いたご夫婦から
の「もつ鍋」を
して頂きました
本店よりも大名店が とのこと
もつ鍋幸(さち) 大名店 
私が大好きな「もつ幸」と
名前がよく似てる
訪問してビックリ
かなり高級店っぽい雰囲気
ですが「もつ鍋」の料金は
一人前1,300円といたって普通料金
コチラを2人前お願い
とりあえず乾杯です
「もつ鍋」が出来るまで
「チャンジャ」をつまみます
「もつ鍋(2人前):2,600円」
スープは醤油味
オーソドックスな「もつ鍋」ですが
明らかに他の店舗と違うのは
このプリっプリの「ホルモン」
今まで食べた「ホルモン」の中では
最強のプリプリ感
そしてこのホルモンの脂が
とてもジューシーで美味しい
ここの「ホルモン」最高級じゃない
「チャンポン:300円」も頂き
〆は「雑炊:450円」に 
お味はオーソドックスですが
ホルモンは他では
ちょっと頂けない
最高のプリップリ食感でした
幸 大名店
ジャンル：博多もつ料理
アクセス：地下鉄空港線（1号線）赤坂駅 徒歩5分
住所：〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-8-34 ARTKS2F（地図）
℡:092-739-3678
営業時間:火～土17:00～24:00（L.O.23:30）
日・祝17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日:月曜日(祝日の場合営業 翌日休み)
カード:可(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)
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ぐるなび 大名×鍋料理
情報掲載日：2016年9月26日
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