オリエンタルホテル開業10周年を
記念して毎月10日に
特別ディナーコース5,000円が登場
このステキなプライスでお料理が
頂けるのはミシュランで
1つ星も獲得されています
OZAWA 
(過去訪問記事① ② ランチ)
早速、皆さんでこのステキな
特別ディナーコース5,000円を
楽しんで来ました
まずはスパークリングワイン
クレマン・ド・ロワール
「MONMOUSSEAU」で乾杯
コチラのOZAWA で
頂いたスパークリング
4月に「シャンパンブラインドテスト」を
行った際に頂いた時のスパークリング
実はコレ、昔ANAのFクラスの
ウエルカムドリンクにも
採用されたことがある
スパークリングなんです
お値段は1本
 |
【ベストバイワイン】三ツ星！ モンムソー クレマン ド ロワール 750ml (Monmousseau Crement De Loire) kawahc 価格:1,395円 |
お手頃価格で
ワインです
お料理はこの
スパークリングにピッタリな
「水イカとゴーヤのガスパチョ」
からスタート
旬の素材が使われており
夏を感じる爽やかな1品
「長崎産穴子と夏野菜のサラダ」
～山椒の香り～
野菜の食感が楽しめます
スパークリングの後はお料理に
合わせて白も1本頂きました
コチラのお店のスペシャリテ
「オマール海老の茶碗蒸し」
海老味噌の茶碗蒸しって
感じで海老の風味が濃厚
「仔牛フィレ肉とフォアグラのカツレツ」
～モリーユのソース焼きポレンタ添え～
トウモロコシの粉で作った
ポレンタと焼きトウモロコシの
相性が抜群でとても美味しかった
「豆乳のブランマンジェと西瓜スープ」
～蒲刈の藻塩のソルベ添え～
この季節にピッタリな
さっぱりSWEETS
スイカがいい仕事してました
「紅茶」
コーヒー
紅茶 エスプレッソ
から
することが出来ました
全体的に季節に合わせた
さっぱりしたお料理
アミューズ→オードブル
→魚料理→肉料理
→デザートまでついた
フルコースで5,000円
このお値段とは思えない
とても充実した内容で
大満足ディナーでした
OZAWA
ジャンル：フランス料理
アクセス：広電本線八丁堀駅 徒歩7分
住所：〒730-0026 広島県広島市中区田中町6-10 オリエンタルホテル広島1F（地図）
TEL:082-240-5553
営業時間:ランチ11:30～15:00(LO 14:00)
ディナー17:30～22:00(LO 21:00)
定休日:第2・第4水曜日
カード:可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
姉妹店：NEW YORK CAFE ｜ 日本料理 みつき
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情報掲載日：2016年8月23日
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