頭の中でどうしたら
(テフロン加工ではない鉄のフライパンで)皮が破けないのか
考えていたら
が目に入り立ち寄ってみました
餃子センター:℡082-243-1148広島市中区流川町5-27らびっとパーキング横
営業時間:17:30～翌2:30(L.O.)
定休日:日曜・祝日・月曜
カード不可餃子以外にもいろんな
アリ
ますば乾杯
待つこと数分
お目当ての餃子が出来上がり
なるほど
やっぱり、お店の餃子は違います
みごとなくらいきれいに放射線状に並んだ餃子たち
しかも
皮はパリパリ
ぜんぜん破けてません
の餃子はたっぷりのネギにタレをかけそれを豪快に乗せていただきます
皮はパリパリ中はジューシー
なんですけど
中の餡はヒトミンが作っている餃子の方か美味しいような
こちらの餃子はネギをたくさんかけて頂くところは
とっても良かったんですけど餡が好みじゃありませんでした
ということでヒトミシュラン
(2.5)