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お片付け×サンキャッチャーで
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良いパワーをもらえます♪
【北海道/札幌】
整理収納アドバイザー
カラーdeサンキャッチャー®認定講師
おしゃれ終活®アンバサダー
おうちファイリング®アドバイザー
小原幸子（おばらゆきこ）です。
主に、
おしゃれ終活®講座
おうちファイリング®講座、
サンキャッチャーワークショップ
お片付けチームMOVEで、
お片付けサポートをしています。
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こんにちは♪
先日、
旬のものを食べて
その続きです。
家庭菜園で採れたものでは
ないですが、
とうきびご飯（とうもろこしご飯）を
作りました。
お米3合に対して、
とうきび1本使います。
「作り方」
生のとうきび1本の実を
包丁でこそげとる。
（とうきびを半分に折って、
縦に立て、芯ギリギリのところを、
包丁を上から下へ下らして切ると、
簡単に実が取れます）
お米をいつもの水加減にして、
お酒大さじ1、塩小さじ1と1／2を
入れて混ぜ、
とうもろこしの実と、
残った芯を上に置き、
普通に炊く。
炊き上がったら、
芯を取って、よく混ぜる。
炊き上がりはこんな感じ。
ウチのご飯は、
圧力鍋で炊いています。
美味しくなるコツは、
芯を入れて炊く。
それだけです。
とうもろこしの実が甘くて、
美味しいご飯です。
あっ、芯は食べませんよ！
残ったらおにぎりにして、
バター醤油で焼くと、
また違う美味しさです。
「とうもろこしご飯」の完成品は、
写真を撮るのを忘れました。
いつも食べてから気がつく（笑）
試してみてくださいね〜！
／
旬のものを食べて、
運気アップしましょう！
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