五条まあさっちんさんのハロウィンお料理レッスンに行ってきました

今夜はハロウィンでしたね

私は10月4日に一足早いハロウィンのお料理を楽しませて頂きました

仮装はその前日ですけどね＾＾

リアルでも仲良くして頂いている和製マーサスチュワートこと五条まあさっちんさんが満を持してホームエンターテイニングコンシェルジュとしてのお教室を開くというので、これはめでた～いと伺いました

その第一弾が、彼女の真骨頂であるハロウィンだったわけです

サロンも素敵なハロウィンの飾り付けがあちらこちらにされていて、
伺っただけでテンション上がりましたよ～

こちらはテーブルの上。

廊下のミラーもこんな風にハロウィン仕様♪

ご一緒したのは、こちらのお二人

向かって左から華沢潤ちゃんとピーチちゃん

ピーチちゃんはおセレブ海外旅行の名残で日焼けされてます～♪

さて、ハロウィンパーティメニューとして前菜3種

蜘蛛の巣たまご

骸骨マッシュポテト

かえるの卵トマトサラダ

全部盛り付けるとこちら

あっ、魔女の指も乗ってますね～

そして、最初に作り始めた

ハロウィン色のミルフィーユサラダ

これすんごい美味しいの～

中に入れるものはアレンジできるし、老若男女問わず好きだと思うな～

上の大根で作ったオバケちゃんの１つは私が作りました～！

なんと眉用のはさみを１つキッチン専用にしていると言うんです

なるほど！細かい作業はこれに限りますね。

先生は切り絵職人のような早業を見せてくれましたが、私はゆっくりと・・・。

こういうのは子供も楽しめるはず

メインは
黒猫のお寿司

これも先生のご指導のもと片方の目と髭も鼻の下も私チャレンジさせて頂きました！！

お耳はナスでおめめは赤いパプリカに海苔、お髭は乾燥したままのパスタで鼻の下は茹でたパスタ。

こういうアイデアがスゴイのよね

そして、中の断面図はこちら（潤ちゃんから拝借）

こんな風にキレイな層にして固めるにはいくつかのコツがあるんですよ

それはお教室で直接習ってもらわないと教えられませ～ん

キレイなだけでなくて美味しいから、当日もこんなに炭水化物食べていいの～？というくらいお替りしまくりました(笑)

デザートは大人気の
魔女の指クッキー