アメリカに来て、夕飯の定番になった
タコス。
物価高騰の中、
比較的安く抑えられるメニューです。
南カリフォルニアと言う土地柄、
タコバス(タコスの移動販売)で、
タコスを買うことが多く、
その美味しさにいつも魅了されてます
家で作るタコスと何が違うのか
と考えたところ、これですね。
CILANTRO!
日本語では、パクチー!
昔はパクチーが苦手だったけど、
アメリカに来て急に好きになった。
日本のパクチーと味が違うのか?
(気のせい?)
週末はビーチに行って、
お疲れモードだったので、
とりあえずタコミートだけ作り、
あとは市販のアイテムを大活用。
フィッシュタコス用に、
トレジョのフィッシュナゲットを。
手抜きなのに、それなりにご馳走感
フィッシュタコス、これで十分。
あとは、手巻き寿司形式で、
各自巻いて、いただきました。
肝心のお味は…
本格メキシカン
パクチーが嫌いでない方は、
ぜひお試しください
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