伊藤ゆかりです。
■米粉ナチュラルおやつアドバイザー
■甜菜糖アイシング認定講師
先日、中一次男に
『抹茶シフォン焼いて～』と、リクエストされたので
はいはーい♡と
母は愛息の為だ！！と、せっせと焼きました
現在、シフォンマジシャン/松本玲沙さんのシフォン講座（商用コース）を受講中。
いつもと違う油を使ったんですが・・・・
まさかの焼き上がりがイマイチな感じに。
でも、一応、それなりに膨らんではいる
げげげ…
なんでだろう…
それに関しては
また別で書こうと思います
今回は、先日知った
衝撃的なシフォンの型外しに挑戦したので、
その動画をＵＰ（笑）
本当に綺麗に外れるんだろうか・・・・と、
半信半疑ながらも、
勢いよく外してみました！！
外し方は、
シフォン型より高さのある筒の上に型を置いて
一気に落とすのみなので簡単です！
結果、タワーオブテラー方式で
キレイに外れました！！
外れた瞬間、
『おぉ！！外れたーーーー！！
』って動揺したけども～
』って動揺したけども～
一気に！
きゃー︎︎ ！
陥没するかも…って焦ったけど、
ふわふわなので大丈夫でした（笑）
ん！？この側面、美味しそうな感じがしない꜆꜄꜆꜄꜆
型の内側はこんな感じ。
確かに、
綺麗に型からは外れましたが…
私はナイフで外す方が好きかなー
笑■
1.米粉マフィン
2.米粉ふわふわマフィン
3.豆乳ぷるぷるプリン
4.米粉型抜きクッキー
5.米粉パウンドケーキ
9.みたらし団子
10.米粉蒸しパン
11.米粉ナッツドロップクッキー
2.米粉ふわふわマフィン
3.豆乳ぷるぷるプリン
4.米粉型抜きクッキー
5.米粉パウンドケーキ
9.みたらし団子
10.米粉蒸しパン
11.米粉ナッツドロップクッキー
6.米粉ケークサレ
7.米粉ロールケーキ（15.豆腐クリーム①）
8.チョコレートムースケーキ
12.米粉ガトーショコラ
13.米粉オートミールスコーン
14.米粉パンケーキ（16.豆腐クリーム②）
7.米粉ロールケーキ（15.豆腐クリーム①）
8.チョコレートムースケーキ
12.米粉ガトーショコラ
13.米粉オートミールスコーン
14.米粉パンケーキ（16.豆腐クリーム②）
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ただ今レッスン、準備中↓
■米粉ナチュラルおやつ（全16レシピ）
1.米粉マフィン
2.米粉ふわふわマフィン
3.豆乳ぷるぷるプリン
4.米粉型抜きクッキー
5.米粉パウンドケーキ
6.米粉ケークサレ
7.米粉ロールケーキ（15.豆腐クリーム①）
8.チョコレートムースケーキ
9.みたらし団子
10.米粉蒸しパン
11.米粉ナッツドロップクッキー
12.米粉ガトーショコラ
13.米粉オートミールスコーン
14.米粉パンケーキ（16.豆腐クリーム②）
★上記の基本レシピに加え、季節のレシピ（単発）あり
2.米粉ふわふわマフィン
3.豆乳ぷるぷるプリン
4.米粉型抜きクッキー
5.米粉パウンドケーキ
6.米粉ケークサレ
7.米粉ロールケーキ（15.豆腐クリーム①）
8.チョコレートムースケーキ
9.みたらし団子
10.米粉蒸しパン
11.米粉ナッツドロップクッキー
12.米粉ガトーショコラ
13.米粉オートミールスコーン
14.米粉パンケーキ（16.豆腐クリーム②）
★上記の基本レシピに加え、季節のレシピ（単発）あり
★レッスンの種類（単発レッスン／コースレッスン）
★レッスン料
コースレッスン（全4回）25.000円（税込）
単発レッスン（2レシピ：3.500円～）※メニューにより異なります
★レッスン料
コースレッスン（全4回）25.000円（税込）
単発レッスン（2レシピ：3.500円～）※メニューにより異なります
★場所：講師自宅
（岐阜県羽島郡岐南町/詳細はお申し込み後にご連絡致します）
★開催方法：対面・ＺＯＯＭ
※zoomをご希望の場合は事前にご相談下さい。
（岐阜県羽島郡岐南町/詳細はお申し込み後にご連絡致します）
★開催方法：対面・ＺＯＯＭ
※zoomをご希望の場合は事前にご相談下さい。
※米粉ナチュラルおやつは、
harunico 岡田由貴子先生考案のレシピを使用しています。
ご質問・お問い合わせは、
コチラからが早くて便利です＾＾↓
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