伊藤ゆかりです
 
 
 
 
先週から息子の短い夏休みが終わり
学校が始まりました。
 
新型コロナの心配はありますが、
帰宅時間が通常より早くなったと言う事以外は特に変更もなく1週間が経過。
(学校滞在時間の短縮はあり)
 
 
 
 
朝は、今や当たり前となった
毎朝の検温・チェックシート・マスク着用で登校で変更なし。
 
 
 
 
でも、ただ1つ
学校からのコロナ対策として今までとは違う要望?が加わり
マスクは布マスクではなく、不織布のをと指定が・・・
今までは母特製のマスクを付けてましたニヒヒ
 
 
 
 
分かってはいた。
布マスクやウレタンマスクではマスク効果は薄いって事を汗
 
 
 
 
 
でも、家の子供達
市販の紙マスクはガサガサするのが苦手らしく
嫌がる。
 
 
 
でもさ、このご時世だもの・・・
学校から『不織布マスクを』と言われたら拒否は出来ない。
理由も分かってるし・・・
 
 
 
 
なので、少しでもガサガサ感が無くて耳が痛くならない物をと
コチラを薬局で買って来ました↓
価格は700円程(確か)
 
ユニ・チャーム
超立体(スタンダード)
お顔が小さい男子なので小さめサイズニヤニヤ
耳の部分も柔らか素材。
 
 
 
 
これなら良かろー!と購入し
外箱をパカっと・・・・
 
 
 
 
 
え????
まさかの!!
箱にダイレクト!!
 
想定では、外箱を開けたら内側に透明の袋があって、
その中に30枚のマスクがゴソッと入ってる状態だと思ってた!
 
 
 
市販の、多数枚が入ってる箱マスクなんて久し振りに買ったけど・・・
5枚とかが入った少量の使い捨てマスクなら、
その袋を開けたら直接5枚入ってる~なら分かる!
 
 
 
 
紙の厚紙の箱を開けたら・・・ダイレクトにマスク!!
チューチューチュー
 
 
 
 
え?
今どきってこれが普通なのー???
し、知らなかった~真顔
 
 
 
 
 
だからどう?って事も無いし、
嫌だとも思わないけど・・・・
箱は普通の厚紙の箱だし、箱のスキマも普通に・・・・ある。
 
 
 
 
まぁ、良いけど~笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き
私の想定外だったから少し驚いたのでブログネタにしてみました。
 
今は過剰包装って好まれませんしねデレデレ
私も、理由がない限り簡易包装派だし
ゴミの事を考えるとそうあるべきと思っています♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
『おやつ』のブログ始めました!
書き始めたばかりですが、読んで頂けたらうれしいです。
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■米粉ナチュラルおやつ(全16レシピ)

1.米粉マフィン
2.米粉ふわふわマフィン
3.豆乳ぷるぷるプリン
4.米粉型抜きクッキー
5.米粉パウンドケーキ
6.米粉のケーク・サレ
7.米粉ロールケーキ(15.豆腐クリーム①)
8.米粉スポンジ・チョコレートムースケーキ
9.みたらし団子
10.米粉蒸しパン
11.米粉ナッツドロップクッキー
12.米粉ガトーショコラ
13.米粉オートミールスコーン
14.米粉パンケーキ(16.豆腐クリーム②)

★上記の基本レシピに加え、季節のレシピ(単発)
  随時追加していきます。

★レッスン料   (税込)
 ①米粉ナチュラルおやつ
  コースレッスン
(全16種/4回)25,000円
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★場所:講師自宅
(岐阜県羽島郡岐南町/詳細はお申し込み後にご連絡致します

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【私の愛用品】

 

 

 

 

 
 
伊藤ゆかりです
 
 
 
 
我が家の中学生は先週末から学校が始まりました。
新型コロナの感染者数的にはこのタイミングで・・・汗って感じですが、
息子の通う学校は帰宅時間が早くなった位で
感染に注意しつつ通常運転。
 
色んな心配はありますが、1日1日を大切に過そう!
そんな想いです^^
 
 
 
 
 
 
さて、先月7月に亜由美さんから
『来月、岐阜に行くよ~』と連絡をもらったので、
先週、さくらさんとようこそ岐阜へ♡とお出迎えしました。
 
 
愛知もですが、岐阜のモーニング文化もかなり凄いので
あちらこちらに色んな特徴のある喫茶店が点在。
 
 
私は、岐阜県人としての年数もそこそこ長くなったので
今ではあたり前の様になってますが、
他県の人からしたらかなりかと思いますニヤニヤ


亜由美さんに
『大坂ってモーニングどうなんですか?』ってたずねたら
喫茶店があまり無いよー。との事〜!



何となく分かっていましたが…
モーニング圏文化万歳🙌✨笑笑
 

 
 
 
 
では、入りましょう~
 
 
 
 
 
店内は広めの、仕切りのないワンホール空間。
スタッフさんの対応もよく、
店内の窓から見えるそとの景色がまたいい感じで落ち着いた空間。
 
 
 
 
 
 
トースト・小鉢サラダ・フルーツは無料モーニングの内容。
紅茶の値段(500円位だったかな?忘れた・・)で付きます^^
 
私は、トーストモーニングにしたので、フレンチトースト・小倉・バターの中から
フレンチトーストを注文。
 
 
 
 
 
大好きなシナモンがたっぷり乗ってるやん♪
シナモントーストと言っても良いかもね(笑)
 
 
 
 
1時間半程滞在した後、岐阜駅へ。
眞紀子さんと合流し
 
 
 
 
長良川沿いにある川原町へ。
 
 
 
 
 
 
人の気配・・・
 
 
 
 
 
前日?だったかに蔓延防止が出たので、鵜飼もお休みしてました。
 
 
 
 
 
この時期は、鵜飼のシーズンなので
コロナが無ければにぎわってたハズ・・・
 
 
 
 
 
『あ、亜由美さん!パネルありますよ~』ニヤニヤ
亜由美さんの顔ハメパネルInstagram↑
 
 
 
 
 
 
 
 
 
吊るしてある提灯の模様がかわいくて
指を差してます(笑)
『この模様好き~』
さくらさん(左)
眞紀子さん(中)
私(右)
 
 
なんか、揃えたように3人揃って
トップスが白でボトムが紺!!
打ち合わせは一切しておりませんニヤニヤ
 
 
 
 
 
11:30
予約しておいた『食堂こより』さんへ。
 
 
 
 
 
 
 
 
この金プレート素敵だなぁ~って眺めてしまったw
 
 
 
 
駐車場案内とお品書き↓
無料駐車場はありますが、
埋まってたら近くにある市営駐車場(1回310円)
 
 
 
 
 
 
 
 
撮ってる所を亜由美さんに撮られてましたあせる
油断できません(笑)
 
 
 
 
予約時間になったので、店内へ。
古民家を利用した素敵な店内。
他のお客様もいたので、撮影は控えました♡
 
 
 
 
箸置きが鮎だ~
ランチメニューは決まってるので、
着座してしばらくすると運ばれてきました。
 
 
 
 
1皿1皿お料理の説明をして頂けます。
 
 
 
 
旬替わり定食/1400円
魚中心のメニュー
 
 
 
 
 
胡瓜のガスパチョ
 
 
 
ししとうご飯
ししとう&ジャコ
 
 
 
天然鮎と則武ごぼうの椀
鮎のほろ苦さが何とも言えないおいしさ♪
ついに私も苦味をおいしいと思えるようになったわ~笑
 
 
 
 
 
太刀魚と天狗茄子の田楽
 
 
 
 
白身魚 南蛮酢がけ
全てのお料理がとても美味しくて
お値段以上だと思いました♡
こう言う丁寧な仕事っていいなぁ
 
 
 
こよりさんでの滞在時間は約1時間。
予約枠が1時間だったので、最初は少し短い?と思ってましたが、
程よくイイ感じでランチを楽しめました^^
 
 
 
 
 
 
ランチ後は、少し移動して正法寺さんへ。

 

明朝建築と和様式が融合した江戸時代後期の大仏殿↑



唐突ですが、日本三大仏って知ってます?
 
鎌倉の大仏様
奈良の大仏様
 
そして!岐阜の大仏様!!
 
 
 
岐阜県民でも知らない人多いんじゃないかと思います!
笑い泣き笑い泣き笑い泣き
漆乾仏だと日本一!!
日本三大仏と言うのは数年前に知りましたが
漆乾仏で日本一とは!!
 
 
 
 
今回、亜由美さんが岐阜に来ると言う事で
岐阜観光するとしたら~って調べなかったら
ズ~ッと知らないままだったったろうな(笑) 
 
 
 
 
 
さて、入りましょー!
 
 
 
 
 
 
でか!!滝汗
高さは13mを越えてるから大きいいよなぁあせる
 
 
 
 
上から見下ろされる様な感じ。
でも、怖い威圧感は無くて優しい印象♡
この大仏様の周りは回廊になっていて、
その脇には沢山の五百羅漢像が・・・・
この羅漢像がなんとも滝汗
 
 
 
 
大仏見学の後は金華山へ!
駐車場から立橋を渡ってロープウェイへ行きますよー。
 
 
 
 
ロープウェイを降りて展望台へ。




と、その前に…コレ↓ちゅーちゅーちゅー
亜由美姫、素敵〜♡
私、凛々しいーニヒヒ







はい、
展望台に着きました↓
 
 
 
 
この日の天気予報は雨!
でも、雨は免れた♪
どんよりとした、雲多めの空でしたが、
なかなかいい感じ。
名古屋の駅周辺の建物も見えました。
 
 
 
 
向きを変えて
長良川方面
 
 
 
 
 
 
岐阜城はコロナの為、閉館中。
 
 
 
 
こんな事もしながら・・・
金華山山頂を歩くニヤニヤ
 
 
 
 
山頂にあるリス村にも入ってみる。
大人/200円
 
 
 
 
 
この木を組み上げた枠の中に
沢山のリスが!
お昼寝中&おくつろぎ中・・・・ニヤニヤニヤニヤニヤニヤ
起きて餌食べてー♡
 
 
 
 
リスの餌ってこんな風なのね・・・
 
 
 
 
14:30
もうこの時間になったら沢山餌ももらって
お腹は膨れてるだろうし
リスも眠いよね~汗
 
 
 
 
でも、食べてくれたー♪
 
 
 
 
 
食べて食べてー
 
 
 
 
餌やりに必死な人ニヒヒ
 
 
 
 
人間うるさい!
私は眠いのよ!って言ってるみたい(笑)
30分程リス村を楽しんだ後、ロープウェイを使って下山。
 
 
 
 
小腹空いたー!
 
 
 
 
って事で、
長良公園のすぐ北にある複合施設
「バムズテラス」の中にある
ノムヤサイとカキゴオリ
 
 
 
たまたま個室みたいな素敵なお部屋が空いてたので、ソコへ。
ラッキー♪
上からドライフラワーが吊るしてあって素敵だったので
撮る・・・よね(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
朝のモーニング・ランチ・金華山散策からの~
〆のお喋り♪
 
 
 
 
 
私はピスタチオのかき氷
いただきました↓
 
 
 
 
 
食べてるとこ撮られてた(笑)
 
 
 
 
亜由美さんと
 
 
 
 
 
すんごいボケてますが、全員で。
亜由美さんとは5年のお付き合い
眞紀子さんとも亜由美さんの講座で出会い5年
さくらさんとは3年?かな?のお付き合いになりました。
 
 
子育て中なんだから自分のしたい事で県外に出掛けるなんて!!と言う壁を壊し、
岐阜県以外の場所にも出かけていこう!と新幹線に乗った5年前。
そう思い、岐阜から出なければ絶対に出会えなかった人達です。
 
 
 
ご縁って分からんです!!笑
 
 
 
今はなかなか大阪に行ける雰囲気でもないので
こうやって、ご夫婦の時間を使って岐阜に立ち寄っていただけて
とっても嬉しかったです♡
亜由美さん、ありがとうございました~
今度は大阪に行きたい―
エネルギーあふれるお野菜食べてみたい!
 
眞紀子さん、半田から来てくれてありがとう!
さくらさん、またモーニング行こ!!デレデレ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
『おやつ』のブログ始めました!
書き始めたばかりですが、読んで頂けたらうれしいですニコニコ
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■米粉ナチュラルおやつ(全16レシピ)

1.米粉マフィン
2.米粉ふわふわマフィン
3.豆乳ぷるぷるプリン
4.米粉型抜きクッキー
5.米粉パウンドケーキ
6.米粉のケーク・サレ
7.米粉ロールケーキ(15.豆腐クリーム①)
8.米粉スポンジ・チョコレートムースケーキ
9.みたらし団子
10.米粉蒸しパン
11.米粉ナッツドロップクッキー
12.米粉ガトーショコラ
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14.米粉パンケーキ(16.豆腐クリーム②)

★上記の基本レシピに加え、季節のレシピ(単発)
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【私の愛用品】

 

 

 

 

 
 
伊藤ゆかりです
 
 
 
 
あっと言う間に8月ですね滝汗
今年の岐阜も暑いです!!
 
 
暑さに強い私もさすがに無理~!!
 
なので、今日は中2次男の部屋に無理やり避難!!
エアコンが効いたお部屋でPC作業にいそしみました。
 
次男の部屋には机が2台あるので、
背中合わせで居座りましたよニヤニヤ
男子の部屋ですから・・・・笑い泣き
 
 
 
 
さて、タイトル通りなんですが
先日、自宅教室を始めるにあたり
屋号をおやつキッチン8989としたので、
コレを機に、やっぱり・・・と
おやつの事をメインに書くブログを開設する事にしました。
 
 
 
このブログは、ハンドメイド作家になる前から
細ーく長ーく書いて来たブログなので
愛着があるんですが、ゴチャゴチャ感が否めない・・・・笑
 
 
 
なので、心機一転です
 
↓↓↓
 
 
 
レッスン内容としては、
■米粉のおやつ
■てんさい糖アイシングクッキー
■シフォンケーキ
 
↑がメイン
 
 
後は、私はおやつを作ること自体が好きなので
普段から色んな方のおやつレシピを見ながら楽しんでたりもするので
作った結果どうだったか。とう言うような内容も
ご紹介させていただけたらな♡と思っています。
 
 
 
 
 
👇🏻は、先日学んできた
てんさい糖アイシングクッキー/ステンドグラス風♪
このアイシングは、てんさい糖アイシングクッキー基礎コースをご受講後に学んでいただけます。
その詳細も新しく始めたブログで紹介させていただきますね^^
 
 
 
 
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■自宅でおいしい米粉シフォンケーキ教室
伊藤ゆかり
 
 
 
 
 
 
 
■米粉ナチュラルおやつ(全16レシピ)
★レッスンの種類(単発レッスン/コースレッスン)

★レッスン料   (税込)
 ①米粉ナチュラルおやつ
  コースレッスン
(全16種/4回)25,000円
  ※レッスン後も公式LINEでのフォロー付き

 ②米粉ナチュラルおやつ
  単発レッスン
(2レシピ:3500円~)
   ※メニューにより価格は変動します

 ③季節のメニュー
  単発レッスン
(4000円)
   ※メニューにより価格は変動します
 
 ★場所:講師自宅
(岐阜県羽島郡岐南町/詳細はお申し込み後にご連絡致します

★開催方法:対面、又はオンライン(ZOOM)
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【私の愛用品】

 

 

 

 

伊藤ゆかりです
 
 
 
 
 
主婦は毎日冷蔵庫を開けます。
ご飯、作らないと・・・ですからね^^
 
 
 
 
昨日も仕事を終えて帰宅。
 
 
 
 
『さーて、作るかぁ~』と、冷蔵庫を開けたら・・・
 
 
 
 
コレ↓↓↓
昨日は、私の43回目の誕生日でした。
 
 
 
 
 
見てない
見えてない(笑)
 
 
 
 
 
日付が13日に変わって少し経った頃
JK娘からLINEが
昨年、長女と次男の入学記念にと
記念写真を撮りに行った時のオフショット写真に
メッセージ入りの写真が添付されてました。
 
 
 
 
そして、朝起きた時
『おめでとう』と伝えてくれた。
 
 
 
男たちは・・・・?
安定の通常運転
 
真顔真顔真顔真顔
 
 
 
 
 
まぁ、そんなものよ爆  笑
ちょっと凹むけど(笑)
 
 
 
 
 
で、黙々と仕事をして
帰宅して
冷蔵庫開けたらコレ↓
明らかに違和感やろー
この箱!笑
チョットにんまり^^
 
 
 
 
 
 
触れないでおこう
ニヤニヤニヤニヤニヤニヤ
はい、私は気付いてませんよ(笑)
 
 
 
 
 
夕飯後
 
 
 
 
 
 『ロウソクは無いけど』
私 『無いんかい!!笑い泣き
 
 
 
 
夕方、私が帰る前に
夫・JK娘・中2次男の3人で買いに行ってくれたようです。
 
 
 
 
JK娘 『一人で買いに行こうと思ってたんやけど、財布忘れたんやてー』
 
 
 
 
 
 
は???
 
 
 
 
全員で爆笑
爆  笑爆  笑爆  笑爆  笑
 
 
 
 
(あんたはサザエさんか!)
母ココロの声
 
 
 
 
○○はどれにするの~
○○これやろ?
○○これかと思ってた、それにするの?笑
ローソクふ~っは無かったけど
夫・長女・長男・次男がハッピーバースデーを歌ってくれました。
 
 
 
 
嬉しかった。
 
 
 
 
42歳は私の中で悩んだ1年
そして変化せざる負えない1年でした
辛過ぎて、ココロが何度も折れそうになったけど
自分の思う方に舵を切って良かったんだと
 
 
 
思えた瞬間。
 
 
 
行ったり来たりをの繰り返し
子育てでは、時に戻り過ぎでは?と思う事もありますが
それでも進んでる。
私はピスタチオが乗ったケーキを^^
 
 
 
 
 
このカエルちゃんも魅かれたけど(笑)
 
 
きっと、忘れてるだろうな~
いつも通りに1日が終わったら嫌みの1つでも言っちゃう??笑
と思ってたけど、お祝いしてもらえた。
 
LINEやメッセージもいただきました。
なんて幸せなんだろう
43歳
ささやかな誕生日
 
 
 
 
じんんわり嬉しい
 
 
 
 
健康に歳を重ねる事ができました。
来年はどうだろうか
1日1日を大切に
あたり前の大切さを教えてもらった42歳の1年間に感謝して
43歳の1年を生きていきたいと思います^^
 
 
 
 
 
先日、心機一転
おやつ投稿専門のInstagramのアカウントを新たに作りました。
改めて紹介させていただきますね。
 
 
 
 
 
 
 
身近な材料を使って作る米粉のおやつ
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米粉ナチュラルおやつアドバイザー/伊藤ゆかり
 
 
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(2レシピ:3500円~)
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  単発レッスン
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米粉ナチュラルおやつレッスンメニュー/画像一覧
【米粉パンケーキ &  豆腐クリーム2 】 
 
 
 
 
シンプルな材料を使って作る『米粉のおやつ』
 
 
【主な特徴】
 
■グルテンフリー
■卵不使用
■バター不使用
■白砂糖不使用
■冷凍保存可能
※ナッツ類を使用しています。
 
 
 
 
 
卵を使わないパンケーキと
豆腐を使ったクリーの2種類をを学べます。
 
 
 
 
 
 
 
オーブンが無くても
フライパンで作れる米粉のおやつ
滑らかに仕上げたお豆腐クリームを乗せて。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
黒い粒々はバニラビーンズの粒
 
 
 
 
 
 
 
小麦アレルギーがある1歳のお子様も
パクパク♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
パンケーキの断面
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
乳脂肪分を使わない
お豆腐クリームは、口当たりも優しく
程よい甘さでカロリーも控えめ。
 
 
 
 
 
 
 
【受講生様Pic】
オンラインレッスンで作っていただきました^^
 
 
【必要な主な道具類】
■フライパン
■ハンドブレンダー
■ボウル
■フライ返し
■こし器(ザルでもOK)
■計量器
 
 
 
 
 
 
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