鍋にキャベツ | こたろう なるほどなんだか日記

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サービス業から介護職に転身したこたろうの、「なるほど!」や「なんだかなぁ?」という日々の思いを綴ります。

今日の晩ご飯に鍋を作りました。

ちゃんこ鍋風の肉鍋です。



で、買い出しの時に、おつとめ品の「キャベツの千切りパック」も買っていたので、

投入!



2~3分ほど蒸らすだけです。

すると、



キャベツは少し固め、、、というか、ふにゃふにゃにならない程度、

例えて言うなら「広島焼き」

くらいな感じになると、

キャベツの甘味と食感がナイスです。



お腹一杯(´ω`)