今日お昼～(*^.^*)
お気に入りのしゃなママさんのピザパンをアレンジして作りました～
豆乳 300ｇ(人肌くらい)
オリーブオイル 20ｇ
きび糖 18ｇ
ドライイースト 7ｇ
強力粉① 200ｇ
強力粉② 200ｇ
塩 小さじ１弱
上から順に混ぜていき、最後は２～３分くらい頑張ってぐるぐる混ぜる
丸めてラップかクッキングシート乗せて、150wで１分チンして15分くらい放置
その間にトッピング準備～
今日は、
〈ケチャップマヨソース〉
玉ねぎ、ベーコン、ミニトマト、ナス、バジル
〈マヨ味噌ソース〉
玉ねぎ、しめじ、釜あげしらす
のハーフ＆ハーフでした～
天板にクッキングシートを敷いたら、そこに生地を伸ばし入れる
オーブンは200度に余熱
生地にソースを塗って、トッピングし、最後にピザ用チーズをたっぷりかける
あとは、200度で30分くらい焼いたら出来上がり♪
１時間くらいで出来ちゃうからお手軽なんだけど、とっても美味しいの
(^ε^)♪
味付け控えめにして息子も食べられるようにしたんだけど、大人も十分満足
(°∀°)b
月１は作ってる気がする
( ´艸｀)