昨日焼いたパンです
(*ﾟｰﾟ)ゞ
最近、オートミール使うのがブームちゅ～♪
( ´艸｀)
ホエーも使ってるから、栄養価高めなんじゃないかしらん
(^ε^)♪
1.5斤
強力粉 320ｇ
オートミール 40ｇ
元種 160ｇ
ホエー 225ｇ
きび糖 10ｇ
塩 2ｇ
焼成は、コールドスタートで100度10分、150度15分、160度25分
今朝、サンドイッチにして食べましたよ
(°∀°)b
やっぱり、オートミールの食感がたまらん♪
( ´艸｀)
昨日焼いたパンです
(*ﾟｰﾟ)ゞ
最近、オートミール使うのがブームちゅ～♪
( ´艸｀)
ホエーも使ってるから、栄養価高めなんじゃないかしらん
(^ε^)♪
1.5斤
強力粉 320ｇ
オートミール 40ｇ
元種 160ｇ
ホエー 225ｇ
きび糖 10ｇ
塩 2ｇ
焼成は、コールドスタートで100度10分、150度15分、160度25分
今朝、サンドイッチにして食べましたよ
(°∀°)b
やっぱり、オートミールの食感がたまらん♪
( ´艸｀)