パスティス | よくいうかいえ ( Cahier)

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古布リメイク作家のつれづれ日記

こんにちは、古布リメイク・デザイナー あきやま幾代です。
 

同級生に好評のパスティス(リキュール)を取り寄せました。 

 

癖があるのですが、好きな人は多いのです!

 

南仏で好んで飲まれる食前酒です。


その昔、アブサンと言われたニガヨモギに色々な
香草をブレンドした45度のリキュールです。


昔は70度もあったそうですから、中毒症状を
起こした文豪もいたようです。

 

透明ですが、水を灌ぐと白濁します。

 


これが藤田嗣治の描く肌の色のように感じるのです~♫

 

 

独特の風味、ニッキのような少し甘味を感じる味・・・
あ、呑みたくなりました~♫

 
 
しかし、強い強い!
 
半分で辞めておきました~(^_^;)
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
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