食べ頃になったのが店先に並んでいるのが普通のフルーツと
暫く置いて熟すのを待たねばならないフルーツがあります。
買う時にしばしば迷います。
食べる予定が決まっている場合は、店員さんに選んで貰う事にしています。
やたら、触ってはいけないのと、触っても状態が分からないからです。
先週、来客の折にアボカドを購入する時に選んで貰ったものは
まぁ、少し熟れ過ぎたところもあったけれど、ほぼ美味しく食べられました。
店員さんが親切にも、「もし、硬かったら言ってください。取り替えますから
私は○○と言いますので、呼んで下さい。」と 礼儀正しいので感心しました。
今日、その店で○○さんをを見掛けたので
「この間選んで貰ったアボカドは熟れていましたよ！」と伝えたら
とても嬉しそうにして、「今日は、パイナップルがお勧めです。」と
案内してくれ、「暫く、飾って観賞したいなら、皮が黄色くなるまで待ってから
皮を剥いてください。」と言いました。
こんな小さなパイナップルは初めて見ます。
可愛らしいので盛り合わせて愉しもうと思います。
そして、またこれも選ぶのが難しい洋梨。
（ラ・フランスという命名も実にオシャレですが、パリでは極フツーの果物でした。
そういえば、クリスティーヌは日本の梨が大層お気に入りです。
あのシャキッとした食感が好きなようです。
双方にとって、初めて味わうものは新鮮なんですね。・・・）
ラ・フランスも○○さんが選んでくれ、早く熟すにはキウィと一緒に
ビニール袋に入れておくと１～２日で熟れると教えてくれました。
フルーツは一度には食べ切れませんが
色々と種類を豊富に取り合わせるのが好みです。
食べ過ぎないように、腐らせないように少しずつ買い足しています。
冷たい雨の午後ですが、爽やかな店員さんとの一時を得られたのと
先程あっぷしたバンコクでの南国の珍しいフルーツの下りから
チョット、綺麗な盛り合わせ画像が撮れたので綴ってみました。