今回は、18kgのダイエットに成功した私が日頃食べてるメニューをご紹介します♪
…といっても、私基本ズボラだしめっちゃ手抜きメニューだし、全然映えないのでそこはご了承頂ければ…！
私は仕事帰りが21時過ぎになっちゃう日が多いです。
で、帰宅してから夕食作り（旦那と２人分）、片付け、洗濯、お風呂などやることが多いので、なんせ食事は簡単に済ませることが多いです。
大体食事作りにかける時間は15～20分くらいです。
たまに旦那が夕食いらない～ってなったときは、自分のだけなら5分で作ることもあります😂
①シマダヤの糖質オフうどん
白菜もやしや豆腐をゴチャッと入れた簡単ぶっこみうどんですが、これがまた美味しい！
今回は豪華に卵とカットしたハムも入れてます♪
水を入れた鍋に野菜や豆腐などを入れて顆粒うどんスープで茹でて、最後にうどん麺を投入してかるく煮るだけの超かんたんメニューです。
豆腐で満足感あるので、他にサイドとか足さなくてもお腹いっぱいになるのが嬉しい。
②オートミールのマグロキムチ丼
オートミール40g、マグロ切り身6枚、生卵1個、キムチ少量、冷凍オクラ少量
マグロの切り身が安くなってた時とかは、今日はこの丼にしよっ！ってちょっとウキウキ♪
今回は切り身に付いてた大根のツマも少し入れてみました。
めんつゆを少したらしていただきます♪
本当は納豆も乗せたいけど、脂質が高くなっちゃうので我慢…ｗ
オクラと納豆のネバネバコンビ最高なんですけどねー。
入れる時は納豆半パックにして調整してます。
③スンドゥブチゲ風鍋
野菜たっぷりのスンドゥブチゲ風鍋！
夕食は糖質0麺を入れて、ボリュームあるのにヘルシーに💛
市販のスンドゥブチゲの素、糖質ゼロ麺 120g、スモークチキン 50g、絹ごし豆腐 150g、卵 1個、白菜、もやし、しめじ、ねぎ、キムチなど好きな野菜を入れてます。
ざっくり栄養価は、約380〜420kcal、たんぱく質約32〜35g、脂質約15〜18g、糖質約6〜8gくらい。
糖質ゼロ麺を使っても、豆腐・卵・チキンを足すだけで、たんぱく質30g超え＆満足感しっかり。夜でも罪悪感少なめ♪
凄く美味しかったのでおすすめです！
ただ夏は暑いので寒い時期向けのレシピですねｗ
④オートミールチャーハン
米化したオートミール40gと好きな具を炒めて作る簡単チャーハン！
今回は、いつも冷凍ストックしてる玉ねぎみじん切り、端切れのニラ、余ったしらす、卵を使って作りました。
ポイントはテフロンなどのフライパンを使って油を出来るだけ使わないように作ること。
顆粒中華だし、塩コショウで味付けするだけでめっちゃ簡単で美味しい！
フリーズドライの卵スープとか足すと満足感アップします💕
⑤自分メニュー+家族の分を貰う
実は、私が一番よくやるのがこれです。
正直、家族の分も作って、自分のメニューを別で作るのってめんどくないですか？
なので私は旦那には、肉や脂を使ったスタミナメニューを多めに作り、それを小皿に少し分けて自分用にします！
で、自分には調理無しの盛るだけヘルシーメニューを追加。
今回は、冷奴とかつおのたたきのポン酢掛け、あとカットキャベツにサラダチキンをのせました。
旦那には鶏もものグリルチキンを作ったので、それを分けています。
少しだけこってりメニューを貰うことで満足感あるし、ヘルシーメニューでお腹いっぱい♪
また写真が増えたらご紹介します～💕
一週間分の実際に食べてるメニューも紹介してます♪
https://rokabo50.com/1week/
