ダイエット中でも粉もん食べたい!
お好み焼き大好き!な私です。
糖質オフを始めてから、何度も作って今の配合に落ち着いた自作お好み焼きをご紹介します😆✨
材料は1枚分で、
・オートミール30g
・水100ml
・おからパウダー大さじ2
・絹ごし豆腐20g
・キャベツ約40g
・卵1個
・顆粒だし小さじ2/3
あとは好きな具材を入れるだけ♪
まずオートミールに水を入れて、レンジで約40秒。
そこに残りの材料を全部入れてざっくり混ぜ、フライパンで両面焼けば完成です🙌
キャベツ・具材・ソースなどを除いた基本生地では、約235kcal、たんぱく質約13g、脂質約10g、糖質約19gくらいです。
私は少しかためで、ぎゅっと食べ応えのある生地が好きなのでこの配合。
柔らかめが好きな方は、水や豆腐を少し増やしてもOKです♪
豆腐を入れると、おからパウダー特有の粉っぽさがかなり減るのもポイント。
オートミールでボリュームも出るので、1枚でしっかり満足できます。
豚肉や海鮮、チーズはもちろん、私は低脂質の焼き豚を入れたり、糖質ゼロ麺を足してモダン焼き風にすることも😋脂質に余裕がある日は目玉焼きトッピングもしちゃう~✨
仕上げは糖質オフソース+あおさ&かつお節たっぷり派です💛
詳しい工程写真や、使っている材料もロカボブログに載せています👇
















