こんにちは！いそざき修です。
昨年12月30日に歌手の八代亜紀さん（73）が亡くなられたそうです。
八代さんは演歌歌手として有名ですが、何年か前にBSで洒落たジャズを英語で歌っていました。
ボクは演歌は嫌いですが、その時から八代さんの隠れたファンになりました。
あの谷村新司さん（74）に次いで、早すぎる死に残念でなりません。
ところで、死因は膠原病だったとのこと。
膠原病は特定疾患で、今でもその原因はわかっていません。
以前、テレビで八代さんが昼食時、自分で持ってきた携帯用のボトルに入れた酢を仕出し弁当に掛けていました。
酢は血圧を下げたり、血液サラサラにする効果が期待できるため、自分なりに健康には気を付けていたんでしょう。
でも、芸能人の食事はほとんど外食で、しかも弁当が多いようです。
弁当は野菜、果物が少なく、揚げ物が多く、それに白米が普通です。
揚げ物にはトランス脂肪酸が多く、衣には小麦粉のグルテンが含まれています。
おそらく、こういった食事が膠原病の原因ではないでしょうか
せめて、ご自分で玄米雑穀おにぎりに漬物くらい作っていれば、このような病気にはならなかったような気がします。残念でなりません。