シニアのための"一汁三菜"の献立です。
長ねぎは、ぶつ切りにし、豚肉(薄切り)で巻きます。
薄く小麦粉を全体にまぶします。
熱したフライパンに、少量の油をひき、巻き終わりを下にして、焼きます。
エリンギ(手で割く)を入れ、酒、めんつゆをまわしかけます。
蓋をして、全体に調味料が絡んだら出来上がりです。
･長ねぎの豚肉巻 すき煮風(エリンギ)
･もずく納豆(うずらの卵)
･かつおの生利節とブロッコリーのサラダ(ミニトマト)
･もち麦入りご飯
･味噌汁(じゃが芋、玉ねぎ、わかめ、食べる煮干し)
シニアのための"一汁三菜"の献立です。
長ねぎは、ぶつ切りにし、豚肉(薄切り)で巻きます。
薄く小麦粉を全体にまぶします。
熱したフライパンに、少量の油をひき、巻き終わりを下にして、焼きます。
エリンギ(手で割く)を入れ、酒、めんつゆをまわしかけます。
蓋をして、全体に調味料が絡んだら出来上がりです。
･長ねぎの豚肉巻 すき煮風(エリンギ)
･もずく納豆(うずらの卵)
･かつおの生利節とブロッコリーのサラダ(ミニトマト)
･もち麦入りご飯
･味噌汁(じゃが芋、玉ねぎ、わかめ、食べる煮干し)