かぶと鶏手羽元のオーブン焼き

シニアのための"一汁三菜"の献立です。

鶏手羽元は、酒と塩こうじに漬けておきます。

かぶは、皮つきのまま、大きめにくし切りにします。

鉄板にオーブンシートをひき、鶏肉を並べ、間にかぶをおきます。

オーブン200度、30分程度で、出来上がりです。

･かぶと鶏手羽元のオーブン焼き(ミニトマト)

･きんぴらごぼう(白ごま)

･ブロッコリーの白和え

･もち麦入りご飯

･味噌汁(じゃが芋、玉ねぎ、わかめ)

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