淡白なささみは薄くのばして塩コショウをして網焼きすると
それだけでも美味しいのですがサラダのトッピングにします。
わさび醤油をかけていただきます(^-^)
油を使っていないのでとってもヘルシーです(*´▽｀*)
冷酒にもビールにも合うおつまみになりました♪
楽天レシピに投稿しました。
夏のサラダ！レッドオニオンとささみのわさび醤油かけ
料理名：レッドオニオンサラダ
作者：kinoko_mama
■材料（4人分）
レッドオニオン / 中1コ
鶏のささみ肉 / 100ｇ
きゅうり / 1本
大葉 / 5～6枚
かつお削りぶし / 3g
塩、黒コショウ / 少々
■わさび醤油 /
醤油 / 大さじ3
水 / 大さじ2
みりん / 大さじ1
練りわさび / 小さじ1/2～1
■レシピを考えた人のコメント
レッドオニオンの甘さが美味しいさっぱりサラダです。味付けして焼いたささみをトッピングしてわさび醤油をかけます(^-^)栄養があってヘルシーなサラダになりました♪
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