食育で世界平和

先週、トレ東の昼飯旅というお昼の番組で、

あるレストランの紹介が出た時に、

お店では様々な国の料理を提供しているというエピソードがありまして、

その理由として、

様々な国で作られる漬物とか、

生きていく上でそれを作る必要があったからそうなった。

そういう歴史を学んで食材の有難みを感じる事が食育だと思うんです。

という事を店主さんがおっしゃってたんです。

うーむ！

これは素晴らしい考え！

減量するなり増量するなり、

やはり食材に感謝しながら筋肉作るのが良いですよね。