こんばんは
今日も１日無事終了しました。
今日のお弁当は
焼き鮭
卵焼き
マカロニサラダ
茄子の中華和え
今日のメインは
焼き鮭
（また出た
）
今年沢山出来た茄子もちょっとひと休みかな？
１本しかなかった。
茄子の煮浸しが一番沢山消費できるからよく作るけど
茄子をラップで巻いてレンジでチンしてたれに漬け込むのもよく作ったな。
今まではヘタを切ってからラップで巻いてレンジで３分程チンして
そのまま冷水につけておいたけど
今いち、茄子の色が綺麗に残らなかった。
この前、山本ゆりさんのTwitter見てたら
茄子のヘタをつけたままレンジでチンすれば良いって書いてたので
この通りにしたら茄子の紫が綺麗に残ったわ
すごいね。
お料理ブロガーの方って
皆色々なこと考えてくれるからおばさん助かるわ
今日も美味しく頂きました
今年最後のスイカです。
（最初の方の大きなスイカの写真撮ってない
）
今年は９個出来た
主人がスイカの所だけ草を全部刈ってました。
スイカはいつもこのようにしてスタンバイ
一応記録として
スイカ ９個
キュウリ ３４本
茄子 ６７本
トマト
数えてない
ミニトマト もちろん数えてません
後は
オクラもダメだったし
ピーマンもダメだったな。
インゲンは、いーっぱい採れた
ほとんど冷凍した。
家庭菜園、今年もほとんど主人がやってました
わたし・・・
蚊に刺されるから、夕方は庭には出ません！
収穫もしません←何て嫁なんだ
それで良いのです。
平和なのです
また来年に期待しましょう
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