こんにちは
寒い日が続いてますが
昼間は良い天気に恵まれた週末でした。
今日も朝から明日からのお弁当作りに備えて作り置きを
作っておきました。
まずは
この前貰った
ほうれん草
青梗菜
とても一度には食べられないので
とにかく茹でておきました。
ほうれん草は
１回分ずつラップに包んで冷凍。
青梗菜はパラパラにして
冷凍しておきます。
キャベツ
と人参
の千切り
キュウリ
と人参の浅漬け
色々キノコのマリネ
（今回はえのき、椎茸、舞茸、しめじ）
上海煮卵
白菜とツナの麺つゆ和え
Mizukiさんのレシピです。
鶏肉とごぼうのきんぴら
（これは夕飯用になるかも）
チキンカツ
ハムカツ
チキンカツは冷凍しておきます。
今週もこれらをお弁当作り、平日の夕飯に使っていきたいと思います。
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