こんばんは
今日も１日無事終了しました。
今日のお弁当は
肉じゃが
ひじき入り卵焼き
きんぴらごぼう
たことキュウリの酢の物
キノコの麺つゆ炒め
赤ウィンナー
プチトマト
今日のメインは
肉じゃが
久しぶりに牛肉を買ったので
肉じゃがでしょ
関西はやはり牛肉を使います。
今日の卵焼きは昨日みきママさんが作ってたので真似っこ
この前沢山作りすぎて冷凍してあるひじき煮がまだまだ残ってるからね。
ひじき煮をみじん切りにするのね。
今までそのまま入れてたから具がごろごろだったけど
みじん切りにすると卵と馴染んで美味しいです。
たことキュウリの酢の物
主人のお昼ご飯
今日も美味しく頂きました。
以前から、目のまわりが赤くなって目じりも切れたりして痛かったんですが、
暖かくなってきたので少しはましになってきてたのに、
また最近ひどくなってきました。
娘曰く
「パソコンのやりすぎやわ。
寝る前、１時間はパソコンとかしたらアカンでー」
考えたら会社では１日中パソコンをしてる訳ですし
帰ってからも、
夜は一人なので、
いろんな方のブログとかを拝見してるので
ずーっとパソコンを見ています。
ちょっとパソコンに依存しすぎかな。
これからしばらくは
ブログを書いたらパソコンを閉じようと思います。
皆さんのブログには明日の朝に伺います。
それではまだまだお弁当作りは続きます。
頑張っていきましょう。
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