こんばんは
今日も一日無事終了しました。
今日のお弁当は
夏野菜の揚げ浸し
茹で茄子の胡麻和え
出し巻き卵
花ウィンナー コンソメ人参
キュウリの酢の物（主人だけ）
プチトマト
今日のメインは
夏野菜の揚げ浸し
茄子
、かぼちゃ
、ピーマン
素揚げして麺つゆに漬けておきました。
しゃぶしゃぶ用の豚肉はコンソメで
煮ておきました。
いつもは紅茶のティーパックで茹でる豚肉
ですが、人参のコンソメ煮を作った残りの茹で汁で豚肉を茹でました。
この方が豚肉に味がついて良かったです。
茹で茄子の胡麻和え
茹でた茄子にすりゴマと砂糖、薄口しょうゆで味付けしました。
茄子は茹でるとどうしても色がわるくなりますねえ
今日のお弁当からプチトマトは
畑で採れたものです。
今年初めて畑に行って収穫してきました。
（色々あったので・・・。）
プチトマトと呼ぶには
少し大きいトマトですけど。
主人の
２人分出来上がり
今日も美味しく頂きました。
今日の主人のお弁当箱は私のです。
昨日は主人が帰って来るのが遅くてお弁当箱を洗ってなかったから
今日帰って来るなり
「何でお弁当箱違うのん？」って聞きました。
あらー、さすがにお弁当箱が違うのは分かったのね。
私の心の声・・・。
（お弁当箱洗っておいてよ、私はもう寝てたでしょ。
）
今日は遅くなってしまったので旅行記？はまた書くことにします。
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