こんばんは
今日も一日無事終了しました。
今日のお弁当は
出し巻き卵
ひじき煮
大根煮(スナップエンドウ添え)
キュウリの浅漬け
かまぼこでお花
プチトマト
焼肉
新玉ねぎいっぱい
ピーマン、人参入り
焼肉のたれで味付けしただけ
かまぼこでお花
いやーこれが入るだけでいつも地味ーな
お弁当が少しは華やかになります。
主人の
今日はごまふりかけをつけました。
2人分出来上がり
今日も美味しく頂きました。
今日のメインは本来なら
何日か前に漬けて置いて昨日レンジで
加熱してちゃんと切っておいたのに
今朝起きてご飯を入れようとしたら
炊飯器に変な数字が出てたので嫌な予感で
蓋を開けたら・・・。
ご飯が入って無い
今までタイマーのセットを忘れたりしたことはあったけど、今回は米を洗ってなかった。
それなのにタイマーはちゃんとセットしたのね
炊飯器を開けた時に空っぽのお釜の底を見た時はさすがにショックでした。
思わず「うそー」って一人で叫んでしまった。
急いで冷凍室のご飯を見たけど、こういう時に限って残りわずか
とにかくご飯を炊かないと
お米を洗って10分だけ水に浸してお急ぎコースでスイッチオン
焦ったけど、20分で炊きあがりました。(さすがガス炊飯器、ありがとう)
だから本当ならご飯を入れて冷ましてチャーシュー丼にしようと思ったけど、
ご飯を冷ます時間が無いからご飯を炊いてる間に牛肉を焼きました。
はー月曜日からバタバタやん先が思いやられるわ
頑張れ私
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