今週の作り置き

こんにちは

今日も寒い１日になりそうですね。

朝からまたちょこっと作り置きを作っておきました。

ひじきの煮物

今回は

”ひよこ食堂”さんの レシピを真似てピーマン入り

ごぼうと人参のきんぴら

たたきキュウリのピリ辛漬け

人参しりしり

初めて作った

人参しりしり

COOKPADを参考にちゃんとレシピ通りに作りました。（いつもは適当）

なんか人参の卵とじが？？？って感じだったので今まで手を出さないでいたんですが、ちょっと味見をしたら美味しかったわ。

紅茶豚

豚のもも肉を紅茶で３０分程煮込みます。

合わせ調味料は

醤油、酒、みりん、酢

長ネギと生姜です。

熱いうちに漬けて置きました。

（これはもしかしたら今日の夕飯に消えてしまうかもしれません）

さてまた明日から頑張っていきましょう。

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