おはようございます。
主人だけ仕事なのでまた簡単弁当を作りました。
今日のお弁当は
目玉焼き
大根と豚バラ、シメジの煮物
カボチャのマジックソルトソテー
煮豆(フジッコ)
ウィンナー
プチトマト
鶏肉の唐揚げ
今回はこの前ひとみさんに教えてもらったように、米粉をつけて揚げてみました。
サクサクに揚がりましたよ
これからは米粉ですね。
今度唐揚げ大好き息子が帰って来た時に作って息子の意見を聞かなきゃ
(全然子離れして無いやん)
米粉も一時流行った時に買って置いたんですが、
いつものように使いこなせずタッパーに入れたままでしたが、
また買ってこようっと食パンを焼く時にも使えるしね。
連休までに冬物を片づけてゴールデンウイークは遊びまくろうと思ったのに
昨日からのこの寒さで少しだけにしておきました。
でもさすがにダウンなんかは混まないうちにクリーニングに持って行きましょう。
では皆さんも楽しい週末をお過ごしください。
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