こんばんは
今日も一日無事終了しました。
今日のお弁当は
鶏の唐揚げ
出し巻き卵
豚バラ肉と大根煮
人参の明太子炒め
マカロニサラダ（リボンパスタ
）
たたきキュウリ
酢レンコン
プチトマト 小梅
今日のメインは
鶏の唐揚げ
この前塩麹に漬けて置いた鶏肉に
片栗粉をまぶしてクッキングペーパーに
包んでレンジで加熱しました。
揚げ油が汚れるのが嫌だったので
初めてレンジで唐揚げを作りました。
見ただけでは分かりませんが。
固ーく、固ーくなってしまいました。
最悪や
思わず主人に”ごめんね”メールしようと思ったのですが・・・
やめました。
まあ何も言わないし、分からへんかも・・・
やはりちゃんと油で揚げましょうね。
主人の
２人分出来上がり
今日も美味しく頂きました。
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