今週の作り置き 第２弾

こんにちは

今日は成人式ですね。

天気は全国的に悪いようで晴れ着姿の新成人は大変なようです。

さてさて明日からまたお弁当作りですので、

また朝から色々作っておきました。

人参の明太子炒め

この前”はなまるマーケット”で紹介されてたものです。

（半量で作りました）

私がブログを始めるきっかけになった方がこの料理を紹介されてたので作ってみたかったんです。

それに私がこのように作り置きを作っておくようになったのもその人の影響なんですよ。

後は

マカロニサラダ

リボンパスタ（茹でただけ）

牛肉とごぼう煮

レンジでかぼちゃ煮

酢レンコン

たたきキュウリ

豚バラと大根煮

沢山作ったつもりなんですけど、こうしてみたらたいして作ってないですね。

マカロニサラダや豚バラ大根は夕飯に食べてしまいそうですし・・・。

まあ今週のお弁当は４日分なのでまた頑張ります。

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朝起きた時は雨だったのに

いつの間にか雪に変わっていました。

これを見た娘ルンルン気分で仕事に行きました。

最近カメラに凝って娘、また仕事帰りに

何処へ雪を撮りにいこうと企ててるようです。

さっさと寄り道せずに帰って来るように釘を刺しておきました。
娘の車はスタッドレスタイヤなんで

（何処へでも出かけるんでね

スタッドレスにしとかないと危ない）