こんばんは
今日は有料駐車場の日だそうです。
始めて日比谷に駐車場が出来た日らしいです。
それでは今日のお弁当です。
１ ささ身のフリッター
２ ポテトサラダ
３ 大根人参ベーコンのコンソメ煮
４ 卵焼き
５ ごぼうと人参の塩きんぴら
６ プチトマト 昆布の佃煮
今日は一応メインはささ身のフリッターなんですが、
存在感ないですねー(;^_^A
主人の弁当には２個入れたんですが、｢今日は粗食やなあー」
ってメールがきましたわ。(｀×´)
主人の粗食＝コンソメ煮です！
いつもコンソメ煮にするとテンションが下がるようですね。
ウスターソースを掛けられないから
フン！
まあ私が自分勝手なんですけどね、お弁当の感想を何も言わないと怒るくせに
いざケチをつけられると怒ってしまうんですよね。
言われて当然かな、このお弁当を見るとね。
詰め方も雑やしねー（;´▽｀A``
朝は必死で詰めてるですが、夜こうして写真を見るとダメダメだー
明日は頑張ろうっと
今日の主人の夕飯です。
里芋のチーズ焼き
春雨の中華サラダ
サバのみりん干し
ささ身のフリッター（今朝の残り）
一応ささ身のフリッターのレシピです。
ささ身 ５本 一口大に切って下味をつけておく
（下味） おろしにんにく 小さじ１
おろし生姜 小さじ１
塩こしょう 適宜
マヨネーズ 大さじ１（これ重要）
フリッター液
小麦粉 １００ｇ
ベーキングパウダー ５ｇ
塩 小さじ１
牛乳 ５０ｃｃ
水 ５０ｃｃをつけて揚げます。
出来たてはさくさくで美味しいですよ。
お弁当よりも夕飯にお勧めです。
今日もおいしく頂きました。
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