今、福島原発30km圏内の農家、酪農家は、放射性物質基準値が基準値よりもはるかに高いということで
農作物等出荷停止という大打撃をうけている。
特に「ほうれん草」
今朝TVで、あるほうれん草農家は100万円の損害と・・
それだけではすまないでしょう、これから先・・・もうその土地でつくられた野菜はダメってことになったら・・
今朝の朝食の野菜は「ほうれん草のごまあえ」
ま、冷蔵庫にあったので使ったというだけなのですが、
大切に育てたわが子のようなほうれん草を出荷直前に廃棄せざるおえない農家さんのことを
思って、かみしめて食べました。
ほうれん草にはﾋﾞﾀﾐﾝA,ﾋﾞﾀﾐﾝC、ﾋﾞﾀﾐﾝE、ﾍﾞｰﾀｶﾛﾃﾝ、葉酸、鉄分等栄養素がたっぷりと入っています。
冬場のほうれん草は夏場よりﾋﾞﾀﾐﾝCがなんと3倍も多く含まれているとのこと。
もったいないです。
1日でも早くこの思いも寄らなかった災害が終結しますように・・・